饮茶文化虽然起源于香港，但是近年来，只要有中国人的地方，就有饮茶文化，也成为粤菜馆代表性餐饮之一环。在拉斯维加斯，老字号的「新嘉麟海鲜酒家」(Chang's Hong Kong Cuisine)，饮茶点心远近驰名，吸引了许多华洋饕客的喜爱。饮茶主要包括了喝茶和吃点心，在香港及广东一带非常流行，近年来，只要有中国人的地方，就有饮茶文化，也成为粤菜馆代表性餐饮之一环。
「新嘉麟海鲜酒家」位于Decatur 路上，邻近Tropicana 与 Harmon 之间。在拉斯维加斯，许多民众也习于中午，邀约三五好友一道上馆子，谈谈生意或叙旧联谊，一边喝着茶，一边吃著各式点心，气氛不但轻松，所费也不会太多。因此，中午选择饮茶的人口，也日趋增加。为了满足消费者求精求好的需求，各家粤菜馆对于点心部份，也格外重视，力求满足老饕的味蕾。本市老字号的「新嘉麟海鲜酒家」，饮茶点心远近驰名，为了精益求精，老板Leo，顷赴洛杉矶礼聘点心名厨「阿明」驻店，重新打造「新嘉麟海鲜酒家」饮茶点心的品种，以吸引更多的客人。
营业时间
周一: 10 am - 5 pm
周二: 10 am - 5 pm
周三: 10 am - 5 pm
周四: 10 am - 5 pm
周五: 10 am - 8 pm
周六: 10 am - 8 pm
周日: 10 am - 8 pm | 
