主页 > 新闻 > 城市新闻

阅读量: 124,270

热炒店跟手摇饮进驻 凤凰城北部白人社区形成「小台北」

2024/12/30   维加斯新闻报

       （综合报导）《纽约时报》30日专题报导，位于亚利桑那沙漠里的台积电厂，因为台湾工程师和家属的涌入，逐渐改变凤凰城北部的白人社区，形成一个「小台北」，当地开始出现亚洲超市，也有282名台湾学生就读当地学校，台湾文化在沙漠中扎根，当然也少不了台式热炒店、便当店和手摇饮料店。
    台积电承诺投入650亿美元建造亚利桑那厂，并获得《晶片法案》（CHIPS and Science Act）提供的66亿美元（约新台币2162亿）补助。
    预计2025年投入商业生产，未来还会扩建2间厂，用于生产人工智慧及国防系统所需的先进晶片。
    然而劳工和文化差异引发挑战，台积电计画引进500名台湾技术工人，遭到亚利桑那州工会抗议。同时，13名前员工提起诉讼，指控台积电存在「反美文化」，对非台湾籍员工待遇不公平。台积电则表示支持多元化，并提供员工反映意见的管道。
    台湾工程师与当地美国员工之间的工作文化差异也造成摩擦。台湾员工习惯台积电高压的工作环境与加班文化，但这对美国员工来说不易适应。此外，语言与沟通方式的不同也带来挑战。
    沙漠中的「小台北」：但许多台湾家庭认为，这是一个追求新经历和更高薪资的机会。台积电提供住房津贴和交通协助，当地台湾社区也协助他们适应新环境，包括学英文、办驾照及寻找亚洲超市。许多台湾母亲放弃职业生涯，全职照顾家庭，有些则开始经营小型生意，如烹饪、手工艺和美甲服务。
    一位张老板听说了台积电厂的事情，就从新墨西哥州搬到了亚利桑那州，在距离工厂15分钟车程的地方开了一家台式热炒店「热炒168」（Taiwan Bistro 168），现在每个上班日都会卖便当，到了晚上，餐厅里挤满了唱卡拉OK的台湾顾客，台积电员工也会向他们的美国同事介绍三杯鸡等招牌菜。
    其他台湾人除了开餐厅外还有手摇饮料和烘焙坊，满足当地台湾移民的需求。例如「台湾妈妈」（Taiwan Mama）咖啡馆，有贩售盐酥鸡、卤肉和珍珠奶茶，还增设了第二间分店。像她这样的台湾移民，以熟悉的家乡味在异地找到新方向。
    虽然沙漠生活与台湾的城市文化截然不同，许多家庭仍慢慢适应并感受到当地的宁静与安全，有一些人就地买房，计画长期居住，但也有家庭尚未决定是否在合约期满后继续留在美国。