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Eugene Wang
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洞庭春酒樓
Dong Ting Chun

電話 :    702-387-7888

網站 :     www.dongtingchunvegas.com
4850 W. Flamingo Rd., #34 Las Vegas, NV 89103

洞庭春酒樓,正宗湘菜遠近馳名,已成為拉斯維加斯主要正宗湖南湘菜館,這家店面適中的湘菜餐館,交通停車方便,一次可同時接待一百餘人的旅 遊團體。當地許多喜愛湘菜的食客,也稱贊這家湘菜館的湖南菜做得道地正宗、同時價格也實惠。因此,回頭客非常多,就是要一嚐「洞庭春」湘菜的好滋味。湖南菜中最流行的是剁椒魚頭,「洞庭春」做的很地道。魚頭上面是剁碎的辣椒、香菜,吃起來鮮而辣,油而不膩,是客人最喜歡的一道菜。剁椒魚頭最重要是不能做得太乾,如果把握不好,就無法做出剁椒魚頭的味道。「洞庭春」主廚就能掌握箇中精髓,讓饕客吃的過癮。

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