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在2012年底開業的上海飯店，營業迄今即將屆滿3週年。在過去這一千多個日子裡，對於店東劉大姊而言，雖然倍嚐艱辛，但走遍地球多個角落，曾經從事跨國貿易生意的劉大姊，仍堅信「路」是人走出來的。拉斯維加斯「上海飯店」，就是在劉大姊堅毅不拔的信念趨使下，堅持「品質」，要讓客人吃的滿意、吃的開心的原則下，逐漸走出自己的道路，而受到客人的青睞與肯定。
拉斯維加斯「上海飯店」裝潢新穎、氣派非凡。據劉老闆表示，店內裝飾及桌椅、碗盤，完全在國內定製，比照上海高檔酒店的標準進口到美國，在過去這段時間，上海飯店承接過結婚喜宴、生日壽宴、商展高檔包場、社區Party、美食示範展…等，許許多多的團體、社團，也指定在上海飯店舉辦活動，在在都印證了上海飯店是一個適合舉辦餐會的好場所。
為了提高服務水平，將道地好料理端上餐桌，上海飯店特別由國內禮聘名廚駐店主理。最近，到過上海飯店的客人，深深覺得上海飯店的特色精典菜餚，口味道地，許多吃過的人都讚不絕口，咸認在水平之上。
「上海飯店」菜色多樣化，除了生猛海鮮、農家菜飯、川辣干鍋…之外，針對喜愛素食者，也有許多可口健康的菜餚，例如:薺菜山藥、雪菜豆瓣、木耳山藥等。而上海招牌菜:紅燒圓蹄、本幫鱔絲、腌篤鮮砂鍋、蟹粉獅子頭、紅燒海參、紅燒獅子頭、糟溜魚片…等，也都是大眾耳熟能詳的上海招牌菜。
「上海飯店」每週七天營業，自10AM-10PM(週四中午至下午休息)，地址在:3545 S. Decatur Blvd., #A, Las Vegas ,NV 89103, 電話:702-272-1777。
水煮魚
酒釀乾燒蝦
砂鍋獅子頭
本幫鱔絲
蘆筍木耳山藥
紅燒圓蹄
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