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華美銀行冠名贊助美食之夜「東西方創意料理之夜」讓文化在美食中交融*積極參與支持富有創意活動2016/03/18 維加斯新聞報
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由華美銀行冠名贊助的首屆「東西方創意料理之夜」(East West Masters Dinner)於日前在洛杉磯市中心的L.A Live隆重舉行。作為今年美食盛會「明星主廚夜」(All-Star Chef Classic)中最特別的一場活動,「東西方創意料理之夜」邀請了來自全美各地的五位亞裔名廚齊聚一堂,包括紐約Annisa餐廳名廚羅慕娟(Anita Lo)、洛杉磯Lukshon及Father’s Office餐廳名?Sang Yoon、肯塔基州路易維爾610 Magnolia餐廳名廚Edward Lee、舊金山The Slanted Door餐廳名廚查爾斯‧潘(Charles Phan),以及洛杉磯n/naka餐廳名廚Niki Nakayama,為超過250位的賓客現場烹調創意美食。活動當晚座無虛席,各具特色的東西方料理文化在主廚們精湛的廚藝和奇思妙想下相互融合,化作餐盤上一座座別具匠心的藝術品。知名美食家Simon Majumdar更客串主持,與諸位主廚的互動妙趣橫生,為晚宴增添更多精彩。
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