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國慶日烤肉派對 費用大漲逾一成

2022/07/05   維加斯新聞報

       （綜合報導）7月4日為美國國慶日，多數美國人都計畫在周末連假舉辦烤肉派對，無奈高通膨讓一切通通漲價，從漢堡肉到碳酸飲料無一不漲，調查顯示，十人烤肉派對的費用較去年至少增加一成以上。
市調機構Numerator最新調查顯示，有60％的美國人打算在國慶連假烤肉慶祝，也有53％的人計畫與親友相聚。
  負責製作《國慶食品通膨報告》的富國銀行食品及農業分析師奧爾菲林（Karol Aure-Flynn）表示：「消費者基於許多原因都想在今年夏天歡慶，而食物將是重頭戲。」然而，從漢堡肉、洋芋片、碳酸飲料到其他配菜價格通通比去年更貴。
  奧爾菲林估計，今年國慶日舉辦十人烤肉派對的費用較去年增加11％，因為不僅食材漲價，煙火價格也較去年上漲35％，烤肉瓦斯爐使用的丙烷燃料也較去年漲價26％。
  美國農民倡議團體美國農業事務聯合物（American Farm Bureau Federation）的調查則顯示，十人烤肉派對的平均費用為69.68美元，較去年增加17％。
  各種食材之中漲最凶的是牛肉絞肉，2磅牛肉絞肉的零售價格為11.12美元，比去年大漲36％。2磅的無骨無皮雞胸肉為8.99美元，年漲33％。
  今年5月美國消費者物價指數（CPI）年增8.6％，創下1981年12月以來最大通膨率，其中光是食品價格年增幅就高達10.1％。除了肉品及麵包等主食價格上漲之外，飲料及零食也跟著漲價。 選擇全家開車出遊的美國人也將負擔更多油錢，因為勞工部統計今年5月美國燃料油價格年增一倍以上。