新聞網 | 您好!朋友Simplified ChineseEnglish
logo
孫杰律師 王欣律師 邱樂立律師 賭城地產大王 Ramon 吳

主頁 > 資訊 > 美食專欄

川味坊特色菜五---糖醋瓦塊魚

2010/04/16   維加斯新聞報
川味坊

    前幾期我們介紹了"回鍋肉:,歌樂山辣子雞,幹扁四季豆,魚香肉絲,看起來都是些麻辣鮮香的菜,當一家老少來就餐時,似乎卻了小朋友們喜歡的菜式,這一期我們著重介紹的就是很適合小朋友和ABC們的一道菜:糖醋瓦塊魚
    材料:龍利魚片,生粉,糖,番茄醬
做法:
1。先將片好的龍利魚用少量的鹽,味精,蛋清,生粉醃制大約十分鐘,
2。醃制好的魚片沾幹的生粉,
3。鍋中放入清油,待油溫直六,七成熱時,放入魚片炸至金黃,撈起
4。鍋中放少量油,加糖,番茄醬炒散,倒入炸好的魚片,炒勻,起鍋。
    這道菜的特點是色澤金黃,魚片入口香酥,鮮嫩,很適合小孩子和喜歡糖醋口味的人。

閱讀: 5026

推薦閱讀

「梁媽媽家」推出$5元 正宗眷村涼麵

時序已進入5月,拉斯維加斯的天氣逐漸炎熱。溽暑時節,一碗涼麵既可以啟動食欲,又能解饞,實在是一舉多得的應季輕食。享譽維加

一張“北京鹿鳴春”的菜單

Location!Location!Location!這個房地產的黃金法則,我以為,也適用於餐館。大家就餐,往往人氣而聚

賭城唐人街 奶茶店裏的“魔性”炸物

老派上海人喜歡把去咖啡館喝咖啡稱作“孵咖啡館”。這裏的“孵”應當有幾層意思。“孵”,用時一般都不會太短,比方“孵小雞”,

不同時間喝茶,功效大不相同

不同时间段适合喝的茶会有所不同,但只要掌握正确的喝茶时间就可以发挥出茶叶的功效。

蓮藕7孔和9孔的區別

大家可能都知道有些蓮藕吃起來好吃,但有些藕不好吃,但不知道這是什麼原因。原來藕還是有區別的,現在才知道以前都買錯啦。一起
南陽國際旅行社 新光海鮮酒家
劉麥婉怡 李梅 吳明霞 徐豫蓉  州立農業保險 蔡明緯地產經紀 彩虹之旅 姜連盛地產經紀 嘉賓旅遊 湘味軒 UPS Low Cost mail to China

Chinese Magazine 99 Ranch Market LVYP

© 維加斯新聞網和維加斯新聞報版權所有,轉載必究 隱私權政策
All Rights Reserved. ©2018 lvcnn.com Software ©2018 Las Vegas Chinese News Network Corp.

fackbook logo twitter logo google logo Youtube logo Wei Bo Logo Wei Bo Logo Youku logo QQ Video logo