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程伶輝女士，年過半百創業，堅持助人勝過營利，在台灣成立加特福生物科技公司，全球第一家率先以乳鉻複合物調節血糖，幫助超過一億病患。在有限的經費下，和台灣國立中興大學合作，將大部份營利投往進一步研發，多年研究具十篇論文登上《Nature》、《Life Science》、《Biometals》等國際一流期刊，取得53項世界專利，榮獲2010年美國國會表彰狀、2014年墨西哥國會表彰狀和2019年GTC (Global Taiwanese Conference)世界臺胞之光，大大點亮台灣生技知名度。
人生下半場 活出燦爛人生
她23歲剛畢業就嫁入家世顯赫的蔣家，成為”五虎上將”之一的蔣鼎文將軍的兒媳，名門婚姻雖然風光，大戶人家規矩以及人際關係複雜，讓出身眷村、個性單純爽朗的她，在結婚初期吃盡苦頭。但是，經歷大家族這些事情，反而讓她學會如何看人、與人相處，更成為日後開拓人脈，開創事業的能力。中年後，生活日漸寬心，原以為人生能如此幸福走下去，卻意外在53歲失婚，終日以淚洗面，身心受創下，又得到糖尿病，人生在瞬間被逼到絕境。但是，她沒有被命運打倒，想到還有2個兒子，一定要振作起來，為母則強，從自身需要出發，55歲積極投入糖尿病健康食品研發。程伶輝說：「我認為，選對的事就要堅持到底，這是我一路走來始終堅信的理念。」對她來說，從門外漢一腳踏入高深的生技領域，除了熱忱外，更懷抱想為糖尿病患找到解藥的傻勁，因此贏得「生技阿媽」稱號，至今年逾七旬仍然努力不懈。
聽毛教授演講 啟發人生新方向
1997年，程伶輝無意中聽到中興大學獸醫學院毛嘉洪教授的演講，當時毛教授剛從威斯康辛大學學成歸國，演講中提到母親的初乳中乳鐵蛋白含有微量元素，可以在細胞中組成輔酵素，和胰島素及其受體一起作用，將血糖送入細胞，發揮降血糖作用，並且產生能量，活化細胞，提升免疫力，強化身體器官機能。這讓她明白胰島素並非是治療糖尿病的最好辦法，然而只是把辛苦的研究成果寫成論文，沒有實際應用開發成商品，就無法進一步造福人類，因此開啟了她創業的念頭。演講過後多次拜訪，取得毛教授的信任，展開兩人多年合作，成功開發一系列改善糖尿病的產品。而這位在她口中的「小毛老師」，在這20年間研究成果優異，也於2009-2015年擔任中興大學獸醫學院院長。
「我們是真正為糖尿病患著想的，所生產的產品品質勝過一切，我們擁有扎實的研發團隊及國際肯定，就是最大的實力證明。」生技產業素來以「燒錢」為常態，一路走來經歷無數次的挫折，創業路可謂步步艱辛，程伶輝仍是咬牙撐了下來，最大獲益是服用自家產品，身體除了沒有任何糖尿病併發症之外，還有充足的體力為事業打拼。如今，海內外的許多病患因為加特福產品得到改善、保有健康，紛紛親臨台北辦公室或寫信致謝，讓這位勇敢的生技阿媽看到能幫助到這麼多病患，內心充滿欣慰。
2010年美國國會表彰狀。
2014年墨西哥國會表彰狀。
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