(華盛頓16日綜合報導)美國總統川普今天在自家社群媒體平台「真實社群」宣布,飲料業巨擘可口可樂已同意在美國生產的可樂使用真正的蔗糖。可口可樂尚未證實配方將調整,但稱很快將公布創新細節。
法新社報導,可口可樂(Coca-Cola)目前在美國飲料中使用高果糖玉米糖漿(HFCS),這種甜味劑長期以來一直受到衛生部長小羅勃.甘迺迪(Robert F. Kennedy Jr.)以及其「讓美國再次健康」(Make America Healthy Again)運動批評。
川普在「真實社群」(Truth Social)平台寫著:「我一直在與可口可樂公司溝通,希望他們在美國生產的可樂,使用『真正的』蔗糖,他們已經同意。」
「我要感謝可口可樂所有高層主管。這將是他們所採取的一項明智措施,你們會發現,這樣確實比較好!」
川普並未沒解釋他推動這項改變的動機,但此舉不會影響「健怡可樂」(Diet Coke),眾人皆知川普是這項產品的愛好者。
自川普重返白宮後,他在橢圓形辦公室重新安裝一個特殊按鈕,按下即可獲得一杯無糖碳酸飲料。
可口可樂尚未立即證實成分將改變,不過在一份簡短聲明中表示:「感謝川普總統對我們代表性的可口可樂品牌有如此熱情。我們很快就會公布更多關於系列產品的創新細節。」
高果糖玉米糖漿在1970年代開始流行,由於政府對玉米農的補貼以及對蔗糖徵收高額進口關稅,使用量激增。
任何減少玉米使用的措施都可能在玉米帶(Corn Belt)引發強烈反彈,位於美國中西部地區的玉米帶一直是川普支持者大本營。
高果糖玉米糖漿和蔗糖都由果糖和葡萄糖組成,然而它們在結構上有所不同:高果糖玉米糖漿含有游離(未結合)的果糖和葡萄糖,比例各不相同,它在軟性飲料的比例為55比45,至於蔗糖則由兩種糖以化學方式結合。
然而,這些結構差異對於健康似乎沒有顯著影響。
2022年一項臨床研究回顧發現,高果糖玉米糖漿與蔗糖對於體重增加或心臟健康方面並沒有顯著差異。
唯一顯著差異是食用高果糖玉米糖漿的個人,體內發炎標記增加。總體而言,在相同卡路里攝取量下,這兩種甜味劑的效果似乎相似。
儘管如此,用蔗糖製成的墨西哥可樂在美國商店通常以高價出售,並因其更「天然」的口味而備受推崇。
川普鍾愛的「健怡可樂」以阿斯巴甜(aspartame)增加甜度,阿斯巴甜被國際癌症研究中心(IARC)列為「可能致癌物」。
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