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程伶辉女士(右)和毛嘉洪教授(左)合影。
程伶辉女士，年过半百创业，坚持助人胜过营利，在台湾成立加特福生物科技公司，全球第一家率先以乳铬复合物调节血糖，帮助超过一亿病患。在有限的经费下，和台湾国立中兴大学合作，将大部份营利投往进一步研发，多年研究具十篇论文登上《Nature》、《Life Science》、《Biometals》等国际一流期刊，取得53项世界专利，荣获2010年美国国会表彰状、2014年墨西哥国会表彰状和2019年GTC (Global Taiwanese Conference)世界台胞之光，大大点亮台湾生技知名度。
人生下半场 活出灿烂人生
她23岁刚毕业就嫁入家世显赫的蒋家，成为”五虎上将”之一的蒋鼎文将军的儿媳，名门婚姻虽然风光，大户人家规矩以及人际关系复杂，让出身眷村、个性单纯爽朗的她，在结婚初期吃尽苦头。但是，经历大家族这些事情，反而让她学会如何看人、与人相处，更成为日后开拓人脉，开创事业的能力。中年后，生活日渐宽心，原以为人生能如此幸福走下去，却意外在53岁失婚，终日以泪洗面，身心受创下，又得到糖尿病，人生在瞬间被逼到绝境。但是，她没有被命运打倒，想到还有2个儿子，一定要振作起来，为母则强，从自身需要出发，55岁积极投入糖尿病健康食品研发。程伶辉说：「我认为，选对的事就要坚持到底，这是我一路走来始终坚信的理念。」对她来说，从门外汉一脚踏入高深的生技领域，除了热忱外，更怀抱想为糖尿病患找到解药的傻劲，因此赢得「生技阿妈」称号，至今年逾七旬仍然努力不懈。
听毛教授演讲 启发人生新方向
1997年，程伶辉无意中听到中兴大学兽医学院毛嘉洪教授的演讲，当时毛教授刚从威斯康辛大学学成归国，演讲中提到母亲的初乳中乳铁蛋白含有微量元素，可以在细胞中组成辅酵素，和胰岛素及其受体一起作用，将血糖送入细胞，发挥降血糖作用，并且产生能量，活化细胞，提升免疫力，强化身体器官机能。这让她明白胰岛素并非是治疗糖尿病的最好办法，然而只是把辛苦的研究成果写成论文，没有实际应用开发成商品，就无法进一步造福人类，因此开启了她创业的念头。演讲过后多次拜访，取得毛教授的信任，展开两人多年合作，成功开发一系列改善糖尿病的产品。而这位在她口中的「小毛老师」，在这20年间研究成果优异，也于2009-2015年担任中兴大学兽医学院院长。
「我们是真正为糖尿病患着想的，所生产的产品品质胜过一切，我们拥有扎实的研发团队及国际肯定，就是最大的实力证明。」生技产业素来以「烧钱」为常态，一路走来经历无数次的挫折，创业路可谓步步艰辛，程伶辉仍是咬牙撑了下来，最大获益是服用自家产品，身体除了没有任何糖尿病并发症之外，还有充足的体力为事业打拼。如今，海内外的许多病患因为加特福产品得到改善、保有健康，纷纷亲临台北办公室或写信致谢，让这位勇敢的生技阿妈看到能帮助到这么多病患，内心充满欣慰。
2010年美国国会表彰状。
2014年墨西哥国会表彰状。
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