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美西海域受毒藻污染 吃海鲜有中毒危险

2023年07月04日   维加斯新闻报
综合报导

        因受到有毒藻类大量繁殖的影响,美西南加州海岸附近的水域受到了严重污染,公共卫生部门敦促民众在选择食用海鲜产品时要小心,特别是贝类。
        卫生官员表示,加州和洛杉矶有毒藻类的大量繁殖,正在影响海洋生物,公众需要注意到这一现象,食用有毒的海产品,会直接影响到人体的健康。
        据卫生官员称,这是一种叫做软骨藻酸(domoic acid)的神经毒素,起初它只影响以藻类为食的浮游生物,然而随着一些海洋动物开始吃沙丁鱼等受了污染的鱼类,这个危险性便开始扩张。
        大量的软骨藻酸会导致癫痫,心力衰竭,甚至对人类致命,据公共卫生官员称,贝类对人体构成的风险最大,由于这种危险,加州公共卫生部敦促民众远离来自圣巴巴拉县(Santa Barbara County)的贻贝(mussels),蛤(clams)或扇贝(scallops)。
        食用受污染的海鲜可能会导致人类患病甚至死亡,民众在食用螃蟹,蛤,贻贝和牡蛎等海鲜和贝类前,一定要先了解情况。
        软骨藻酸中毒的症状可能在食用有毒海鲜后30分钟至24小时内出现,轻症病例可带来呕吐腹泻,腹部绞痛,头痛和头晕等症状,会在几天内消失。
        此类中毒被称为遗忘性贝类中毒(amnesic shellfish poisoning),这种疾病的严重病例会导致患者呼吸困难,精神错乱,心血管不稳定,癫痫发作等,甚至昏迷或死亡,如果发现有任何这些严重症状,请立即就诊或拨打911。

美西海域受毒藻污染 吃海鲜有中毒危险
公共卫生部门敦促市民们在选择食用海鲜产品时要小心,特别是贝类。

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