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拉斯维加斯烹饪和调酒师工会成员将在周二(26 日)就是否罢工进行投票，当局建议民众避开内华达大学拉斯维加斯分校托马斯马克中心(Thomas & Mack Center at UNLV)的周边地区，因为届时预计将有数万名酒店工作人员参加两场会议中的其中一场。
工会代表的 60,000 名酒店业工人中，有 53,000 人居住在拉斯维加斯，他们正在与赌场和酒店积极谈判新的五年合约。会议将于周二当天上午 10 点和下午 6 点举行，并不会对公众开放。
此外，根据工会领导层的说法，其中 4 万名工人受雇于该州三大博彩公司——米高梅度假村、凯撒娱乐公司和永利/安可博彩公司——但他们的合约已过期。如果这两次会议的大多数工人都投了赞成票，那么工会谈判委员会将有权号召罢工。
官员们在一份新闻稿中表示，工会“尚未设定罢工最后期限，并将继续与所有博彩公司真诚地进行谈判。”
身为拉斯维加斯大道上的鸡尾酒服务员，艾琳·斯科特有机会结识来到这座城市享受美好时光的人们，并确保他们获得有趣的体验。斯科特是拉斯维加斯 53,000 名合约将于今年到期的酒店员工之一。
她说：“这是有史以来最棒的工作。”但这份工作已经不足以支付帐单了。 尽管在 COVID-19 大流行之后前往拉斯维加斯的游客数量不断增加，但工作时间的减少和工资的大幅增长并没有显著提高，斯科特被迫打了第二份工作。 她甚至还想找第三个。
「我知道该公司目前正在赚取创纪录的利润，而我们却被排除在外——尽管我们是酒店的代表，」她说。 「我们向顾客打招呼，尽一切努力确保他们回来，但我们只是被忽视了。 我认为这根本不公平。 我们只是想要我们公平的份额。”
工会秘书兼首席谈判代表特德·帕帕奇(Ted Pappageorge)表示，自4月份以来，该组织一直在与米高梅国际酒店集团(MGM Resorts International)、凯撒娱乐公司(Caesars Entertainment)和永利度假村(Wynn Resorts)进行合约谈判，这些公司在拉斯维加斯大道上总共拥有22家酒店。
他表示，三大酒店公司 4 万名工会工人的合约最初定于 6 月到期，届时工会成员投票决定延长合约。然而，经过五个月的谈判，但没有任何“实质进展”，他表示，谈判委员会投票决定结束合约延期，合约于 9 月 15 日正式到期。
他说：“我们正在推进罢工授权投票，并希望向这些公司表明，工人们认真要求并需要一份公平的合约。”
他相信罢工授权将会获得通过，但帕帕奇表示，这并不意味着罢工迫在眉睫。他强调，没有人愿意罢工，只有在进一步谈判后仍无法达成所需合约的情况下，内华达州最大的工会才会利用这项授权。
帕帕奇表示：「投票结束后，我们将回到谈判桌。」他指出，工会一直在分别与米高梅、凯撒和永利进行谈判。 「我们已经向这些公司提供了讨价还价的日期，并且我们计划讨价还价。 但如果我们不能达成一份公平的合同，那么就会有一个罢工期限。”
他表示，拉斯维加斯的旅游业在疫情后正处于令人难以置信的复苏之中，工会的要求与度假村公司不断增长的利润是一致的。
工会的要求包括历史上最大幅度的工资增长、减少工作量、工作安全（包括使用安全按钮和增强安全性）、新技术培训，以及为可能遭受苦难的工人提供充分的通知和医疗保健由于同样的技术而导致失业，以及在发生大流行等另一场危机时工人重返工作岗位的权利。
官员表示，他们没有公开透露加薪请求。「我们在这些领域中的任何一个领域都没有真正取得任何重大进展，」帕帕奇说。 “这很不幸。”
帕帕奇说，工会还要求有权组织并可能对拉斯维加斯大道上的非工会餐厅进行罢工。
官员们本月初表示，工会发起了一项运动，在拉斯维加斯大道上的工会酒店和赌场及其周围组织10,000 名非工会餐厅工人，首先是拉斯维加斯公园米高梅的Eataly 。该餐厅位于度假村面向拉斯维加斯大道的入口处，只有部分员工加入了工会，其余的员工希望获得与加入工会的同事有能力谈判的相同福利和标准。
萝沙莉雅是 Eataly 的非工会厨师，也是一位单亲母亲，她的女儿也在这家餐厅工作以支付学费。她说，餐饮工会工人的收入比非工会工人高，并强调她支持工会工人寻求公平的合约。「有了工会，我们的劳工权利就会得到尊重。」
餐饮界是最近全国一系列威胁或发起罢工的劳工联盟中最新的一个。随着人工智慧的不断发展以及好莱坞对数位和串流平台的依赖程度越来越高，美国演员工会、美国电视和广播艺术家联合会以及美国作家工会今年都开始争取薪资和保护更好的合约。
以美国汽车工人联合会为代表的数万名工人于 9 月 15 日开始罢工，该工会向底特律三大汽车制造商寻求更好的工资和福利。
总部位于拉斯维加斯的忠实航空公司的飞行员于4 月在哈利·里德国际机场要求获得一份符合行业标准的更好合同。
克拉克县学区(CCSD)和教师工会也正在进行谈判。这些事件变得如此激烈，以至于 CCSD 不得不起诉工会，以阻止其进行罢工或类似罢工的行动，因为本月有大量教师请病假，导致几所学校被迫取消课程。
帕帕奇表示，大型企业，就像他的工会正在与之谈判的企业一样，需要将注意力从股东转向劳动力——特别是在通货膨胀推高租金、抵押贷款、公用事业、杂货和其他必要生活成本的情况下。「我们必须向这些大公司传达一个讯息：工人很重要，」他说。 “他们将不得不关注工人以及他们养家糊口、购屋并真正实现美国梦的能力。”
他说，工会成员对雇主代表他们所做的决定有独特的发言权，在这种情况下，他们要求「更好」。「但这只有在我们团结一致、共同努力的情况下才会发生，」他说。
帕帕奇说，谈判委员会中有数千名工会成员，如果他们无法获得他们认为公平的合同，他们最终将决定是否建议成员举行罢工。他补充说，虽然米高梅、凯撒和永利目前是合约谈判的优先事项，但工会也正在与拉斯维加斯市中心的「第二层」独立雇主进行谈判。
「罢工授权的问题将首先影响米高梅地产、凯撒地产和永利地产，」他说。“希望我们能先与他们解决一些问题，然后再进行下一组谈判。”
维加斯酒店业工人考虑罢工，并在托马斯马克中心对此进行投票。
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