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线上餐厅预约服务 OpenTable 近日公布了年度 100 大餐厅，拉斯维加斯多家餐厅榜上有名。
据 OpenTable 称，该榜单源自「1,200 万经过验证的食客评论和用餐指标」。 这些数据包括餐厅评级、该地点的预订百分比以及平台上的五星级评论。总共有 以下6 家拉斯维加斯餐厅跻身前 100 名。
● 艾菲尔铁塔
该餐厅位于拉斯维加斯巴黎度假村，提供「俯瞰百乐宫喷泉的法式经典美食」。根据 OpenTable 对餐厅的描述，该餐厅被称为拉斯维加斯大道上「最壮观的餐厅之一」。
许多参观艾菲尔铁塔的食客都对这里的舒芙蕾甜点(soufflés)赞不绝口，Yelp 用户 Dimitri D. 表示“从第一口到我刮碗，我都爱上了它。”
● Golder Steer牛排馆
Golden Steer Steakhouse 是拉斯维加斯最受欢迎的餐厅，据该餐厅网站称，它是世界上最古老的牛排馆的娱乐之都，提供「老拉斯维加斯」体验。 Yelp 上的 Marc H. 表示，桌边制作的凯撒沙拉是必点菜，而 Tee K. 则表示，他们点的牛排「非常完美」。
● 地狱厨房(Hell’s Kitchen)
餐厅位于凯撒宫，灵感来自名厨戈登拉姆齐(Gordon Ramsay)主演的真人秀电视节目，俯瞰拉斯维加斯大道，提供地狱厨房招牌菜肴。
Yelp 上的 Nomi T. 表示，该地点是他们在拉斯维加斯最喜欢的地方，Sindy G. 对这家的sticky toffee评分为 100 分（满分 10 分）。
● Joe's 海鲜、优质牛排与石蟹餐厅
根据 OpenTable 上的描述，该餐厅提供“每天新鲜空运的品种丰富的海鲜”，提供沙漠中部海岸的风味。
Yelp 上的 Irma F. 表示 Joe's 绝对是她在维加斯最喜欢的海鲜和牛排馆，Angel H. 表示石蟹爪非常棒。
● Partage餐厅
Partage位于拉斯维加斯大道旁，拥有“优雅的内部和温馨的环境”，提供“现代法式用餐体验”。
Yelp 上的 Cynthia C. 称赞了 Partage 的价值，而 Catherine M. 则表示 5 道菜的餐点搭配葡萄酒非常丰盛。
● Guy Savoy 餐厅
该餐厅位于凯撒宫，“在精致的用餐环境中提供优雅的法式美食”，提供招牌菜肴，包括“鱼子酱色彩、章鱼酱、朝鲜蓟和黑松露汤，配以烤蘑菇奶油蛋卷和黑松露黄油。 ”
Yelp 用户对单点菜单评价很高，Ayush K. 表示鹅肝、洋蓟汤和鱼子酱是最受欢迎的。
这份100 大排行榜中还列出了 2023 年食客的有趣趋势。根据 OpenTable 的数据，特殊场合用餐今年卷土重来。
根据OpenTable的讯息，数据也表明，独自吃饭不再是禁忌。 数据显示，独自用餐的人数增加了 4%，其中周四和周五独自外出用餐的人数增幅最大。
最受欢迎的美食包括西非、非洲和黎巴嫩菜。 食客在评论中越来越多地讨论锅巴饭、荔枝、味噌、拉面和泡菜等。
无酒精鸡尾酒也越来越受欢迎，OpenTable 所说的「清醒和好奇的生活方式」的兴起成为了一个普遍的话题。
艾菲尔铁塔餐厅的景观与美食同样吸引游客。
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