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(记者立贝卡/综合报导) 蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)是一家连锁咖啡店，始于湾区的一个盆栽棚，后来扩展到美国和亚洲，然后将多数股权出售给食品和饮料巨头雀巢，目前正在拉斯维加斯西南部的UnCommons开发区开设分店。
Tom Rodriguez街上茶匙波霸店隔壁的店面窗户上挂著「即将推出」的告示牌和著名的蓝瓶标志。该公司还在LinkedIn上列出了维加斯的高级咖啡馆领导职位。 蓝瓶咖啡以其单产咖啡的新鲜度和风味吸引了一群追随者，早在普通咖啡消费者关注精确的水温和冲泡时间之前，该公司就已是强调轻度烘焙的领导者。
James Freeman是一位咖啡迷，2002年在加州奥克兰租用的盆栽棚里创办了他的第一家商业烘焙工厂，他在当地的农夫市集用咖啡车贩售烘焙的咖啡。第一家实体蓝瓶咖啡于2005年在旧金山海湾对面的一个改建的车库里开业。
如今，蓝瓶咖啡在遍布美国和亚洲的商店提供精品级咖啡（单一产地和混合咖啡）。蓝瓶咖啡还提供线上商店，出售咖啡（包括咖啡订阅）、抹茶、饮具、冲泡工具等，更多资讯请造访bluebottlecoffee.com。
精品咖啡先驱-蓝瓶咖啡在维加斯展店。
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