△每年农历五月初五是重要传统节庆-端午节。为了让金山湾区TCML及主流学校更深入认识台湾文化多元内涵,金山湾区侨教中心联合台湾华语文学习中心(TCML),北加州台湾会馆5月17日下午于中心举行「台湾端午节庆美食与文化导览」,因应端午时节,介绍包粽、立蛋、香包、龙舟、艾草、传统美食等传统习俗,让TCML学员体验台湾端午节乐趣,吸引TCML学员、北加州台湾会馆附设台湾学校学生、家长及主流社区人士近100人参与。金山湾区侨教中心主任庄雅淑、北加州台湾会馆理事黄美星、TCML暨台湾学校校长戴佩俐皆出席与会。
庄雅淑主任表示,侨委会自2021年起积极开拓国际华语教学市场,于欧美地区已成立88所TCML,不仅以优良师资提供具台湾特色华语文教学,并借由文化体验课程,致力于推展台湾文化。今年侨教中心联合5所TCML办理台湾文化导览及文化推广活动,结合节庆、美食、童玩及趣味活动,可让主流学员体验台湾丰富多元之文化,欢迎各TCML学员踊跃参加。
活动首由叶佳玲老师介绍端午节历史背景,包括诗人屈原事蹟及「龙舟竞渡」、「粽子投江」由来,许多学员对这些故事感到新奇且富有启发,透过有趣互动提问,例如「为什么粽子是用竹叶包的?」、「有什么传统活动?」,让学员在短时间内建立起对节庆意涵认识与了解,简报中并介绍端午传统习俗、美食典故、民间立蛋及龙舟活动等,以及带领学员手作艾草香包,许多学员第一次做香包,兴致高昂,完成后将香包挂在胸前或背包上;随即由北加州南湾台湾同乡会前会长詹葳莲教作包粽子,学员对于用叶子制作料理,都觉得新奇有趣,会中并品尝台湾饮品、甜点等,学员透过动态导览、实作体验与文化介绍等多元方式,让学员不仅听得懂,还能「做得到、吃得到、玩得到」,真正走进台湾文化,扶老携幼全家一起来体验端午文化,场面热烈,活动精彩不仅结合台湾美食及趣味童玩,同时为华语文学习中心招生宣传。
主任庄雅淑(前排左2)和与会人员开心持亲手包的粽子合影
主任庄雅淑致词
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