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（记者刘晓晓/综合报导）为减少食物浪费并说明有需要家庭，Caesars Entertainment 近日宣布与南内华达知名公益组织 The Just One Project 建立合作伙伴关系，将旗下度假酒店会议、展览及活动中剩余但安全可食用的餐点，转化为社区爱心餐食，提供给面临粮食短缺的家庭。
根据计画，凯撒娱乐旗下位于拉斯维加斯大道（Las Vegas Strip）的多家度假酒店，将把大型会议、展览及活动结束后剩余的餐食捐赠出来，而非直接丢弃，以减少食物浪费并提升资源利用效率。
这项计画于一场为期四天的大型会议期间正式启动，当次活动共回收近4,500磅剩余餐食，经过整理与重新包装后，可提供约3,749份餐点给拉斯维加斯谷地有需要的居民。
除了食物捐赠外，凯撒娱乐还向 The Just One Project 捐赠5万美元，以支持该机构持续推动社区粮食援助工作。
*建立食物回收与配送网路
根据合作内容，The Just One Project 将定期前往指定活动场地收取多余餐食，并依照食品安全规范进行分类、包装与储存，再透过合作伙伴网路分送至有需要的家庭及社区机构。
该组织长期致力于改善南内华达地区粮食获取问题，为低收入家庭、长者及弱势群体提供食品援助服务，是当地重要的公益资源之一。
*员工志工共同参与
凯撒娱乐表示，公司旗下 HERO 员工志工团队（HERO Volunteer Network）也将参与计画执行，包括协助收集、包装及配送餐食，让更多员工有机会投入社区服务。
公司指出，此次合作不仅能够减少大量活动所产生的食物浪费，也能支援本地公益组织发展，并为员工创造更多志愿服务机会，实现企业社会责任与社区关怀目标。
凯撒娱乐表示，希望未来进一步扩大食物回收规模，让更多原本可能被浪费的餐食转化为实际帮助，为南内华达社区带来更积极的影响。
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