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2019海丝华文媒体走进福矛窖酒

探究闽酒文化 品尝香醇美酒齐声称赞

2019/10/15   维加斯新闻报

       （本报福建综合报导）9月26日，海上丝绸之路海外华文媒体发展论坛采访团的38名华文媒体记者来到福建省武夷山市"福矛酒业集团"参观，受到集团的热烈欢迎，并领略闽南酒业文化。媒体记者品尝了香醇的美酒之后都齐声称赞，咸认为福矛酒喝起来顺口、清爽，一点都不上头。随后大家还参观了福矛的生态酿酒工厂，一行人见证了白酒的酿造过程，在观看了工人专业的制酒工艺，以及数百个与人同高的酒坛子之后，对于福矛窖酒留下深刻印象。
       据了解，福矛酒业集团始建于1956年，其前身是公私合营建瓯酒厂，现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成，是集投资、开发、生产、销售和文化旅游于一体的大型综合酒类企业集团。福矛集团总占地约19万平方米，其中一期占地6万余平方米，二期占地13万余平方米，拥有国家级酿酒师、国家级评酒师、国家级勾兑师等专业人才共计百余名。
       福矛集团旗下拥有福矛、黄华山、朱子三大系列品牌，主要生产酱香型、浓香型、兼香型和米香型等四大系列白酒及黄酒和料酒，共有130多个花色品种，是福建省生产香型最多、产销量最大的白酒酿造龙头企业。
       福矛集团以“打造绿色酒业领袖品牌”为愿景，秉承“为健康幸福酿造每一滴酒”的责任与使命，依托清新福建独特的山海生态环境，恪守酱香型白酒独特的酿造工艺，于1984年酿造出福建省第一瓶酱香型白酒“福矛窖酒”，其独具闽域特色的“山海生态酱香”，以其酱香突出、酒质醇正、绵甜净爽、空杯留香的风格特点，深受高峰人士广泛赞誉，素有“武夷山下一枝花，福矛酒飘万里香”的美誉。
       福矛窖酒作为福建地产名酒，先后获得“福建省名酒”、“巴黎国际名优酒博览会金奖”、“中国驰名商标”等品牌荣誉。成为2008年北京奥运会和2012年伦敦奥运会中国国家举重队庆功用酒，2010年进驻上海世博会福建馆成为指定用酒，2011-2013年三度搭载神舟飞船（神八、神九、神十）遨游太空；2017年《建瓯酱香型福矛窖酒酿造技艺》被列入福建省非物质文化遗产代表性项目名录。2017年金砖国家领导人会晤在厦门举行，福矛窖酒作为金砖国宴用酒，举世瞩目。
       目前，福矛集团正积极推进产业转型升级，分期陆续完成技改扩建工程，在美丽的东南白酒名城建瓯，已完成建设酱香型白酒酿造5000吨，其它香型年产量达20000吨，建起集酿造窖藏、科研开发、文化展示、旅游观光于一体的大型现代化生态旅游工业园区，建成海西地区规模最大的白酒酿造基地；作为中国山海生态酱香典范品牌的福矛窖酒，将打造成为中国三大酱香型白酒品牌之一，让福矛酒飘香世界。
       当日的参访活动，宾主尽欢，媒体记者一行对于福矛集团的成长历程，以及发展前景有了更进一步认识。（部份图片取自华人头条）
    

福矛酒业负责人接受访问。


2019海丝华文媒体采访团在福矛窖酒大楼前合影。


媒体记者品酒。


媒体记者品酒。


福矛酒业产品。


福矛酒业产品。


福矛酒业产品。


福矛酒业产品。


福矛酒业产品。


福矛酒业产品。


福矛酒业产品。


福矛酒业产品。