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拉斯维加斯的鸡肉爱好者可以欢欣鼓舞，因为该市很快就会看到一家新的休闲快餐鸡肉餐厅在该地区开业。
位于阿肯色州费耶特维尔（Fayetteville）的南方风味餐馆Slim Chickens宣布计划透过特许经营商Dennis Ekstrom开设多达15家分店。Dennis Ekstrom目前在新墨西哥州和德州埃尔帕索（El Paso）经营Slim Chickens餐厅。
Ekstrom说，我喜欢把它视为In-N-Out Burger这样的连锁速食店，贩售的品项有限，但做得很好。当我发现Slim Chickens时，觉得有很多相像处，非常基本、简单，但又更舒适且像在自己家一样。
餐厅提供多种菜单选择，包括鸡翅和嫩肉、三明治、卷饼、沙拉以及鸡肉和松饼。顾客还可以挑选17种酱料。
Ekstrom还强调了这家连锁店的特色，如炸秋葵、泡菜和蘑菇，他说这与其他休闲快餐鸡肉餐厅不同。
他说他计划在克拉克县开设10到15家分店，其中前两家分店将于明年开业。他指出，目前仍处于早期阶段，还正在寻找合适的地点。他还将在怀俄明州开设分店。
根据Ekstrom的说法，一家餐厅的平均面积为2,800平方英尺，每家分店最多可雇用100名员工。
拉斯维加斯的扩张是该公司扩大其在美国和国外170个据点之外的影响力一部分。该连锁店有900多个据点正在开发中。
Slim Chickens特许经营发展副总裁Jackie Lobdell在一份声明中说，扩张到一个全新的州对我们来说意义重大，更不用说是拉斯维加斯这样的都会区。怀俄明州和维加斯各地的人们都在享受美食。我们有信心Dennis经营的分店将成为所有人用餐时间的选择。
Slim Chickens 连锁店扩张至拉斯维加斯。
Slim Chickens 连锁店扩张至拉斯维加斯。
Slim Chickens 连锁店扩张至拉斯维加斯。
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