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面粉传验出沙门氏菌 全美12州出现13病例

2023/05/02   维加斯新闻报

         (综合报导)美国CDC周一表示,当地食品加工公司通用磨坊公司(General Mills Inc.)生产的面粉,被检验出含沙门氏菌,全美目前已有12州通报13宗感染病例。当局呼吁民众停用有关批次产品。
    涉事公司表示,在其生产的5磅(约2.27公斤)装面粉样本中,检测到沙门氏菌,为安全起见已于上周召回有关批次面粉,受影响批次的最佳食用日期分别为明年3月27日和28日,其他批次则不受影响。
    美国CDC指出,受感染病例中有3人住院,无死亡病例报告,相信实际病患人数更高,受波及地区亦会持续扩大。美国CDC建议民众不要食用含生面粉的食物,呼吁近日使用面粉制食品后,出现腹泻及发烧等症状人士尽早求医。
    据美国CDC介绍,大多数感染沙门氏菌的人会出现腹泻、发烧、胃痉挛等症状。这些症状一般在食用被污染食品后6小时至6天内出现,多数人未经治疗情况下可在4天至7天内痊愈。某些人群,特别是5岁以下儿童、65岁及以上老人以及免疫系统较弱的人,感染后可能出现严重症状,并需要接受药物或住院治疗。

面粉传验出沙门氏菌 全美12州出现13病例


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