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美西海域受毒藻污染 吃海鲜有中毒危险

2023/07/04   维加斯新闻报
综合报导

        因受到有毒藻类大量繁殖的影响，美西南加州海岸附近的水域受到了严重污染，公共卫生部门敦促民众在选择食用海鲜产品时要小心，特别是贝类。
        卫生官员表示，加州和洛杉矶有毒藻类的大量繁殖，正在影响海洋生物，公众需要注意到这一现象，食用有毒的海产品，会直接影响到人体的健康。
        据卫生官员称，这是一种叫做软骨藻酸（domoic acid）的神经毒素，起初它只影响以藻类为食的浮游生物，然而随着一些海洋动物开始吃沙丁鱼等受了污染的鱼类，这个危险性便开始扩张。
        大量的软骨藻酸会导致癫痫，心力衰竭，甚至对人类致命，据公共卫生官员称，贝类对人体构成的风险最大，由于这种危险，加州公共卫生部敦促民众远离来自圣巴巴拉县（Santa Barbara County）的贻贝（mussels），蛤（clams）或扇贝（scallops）。
        食用受污染的海鲜可能会导致人类患病甚至死亡，民众在食用螃蟹，蛤，贻贝和牡蛎等海鲜和贝类前，一定要先了解情况。
        软骨藻酸中毒的症状可能在食用有毒海鲜后30分钟至24小时内出现，轻症病例可带来呕吐腹泻，腹部绞痛，头痛和头晕等症状，会在几天内消失。
        此类中毒被称为遗忘性贝类中毒（amnesic shellfish poisoning），这种疾病的严重病例会导致患者呼吸困难，精神错乱，心血管不稳定，癫痫发作等，甚至昏迷或死亡，如果发现有任何这些严重症状，请立即就诊或拨打911。

公共卫生部门敦促市民们在选择食用海鲜产品时要小心，特别是贝类。