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△龙腾虎跃，新年大发！为了庆祝龙年的来临，黄金海岸赌场酒店(Gold Coast Hotel & Casino)特于年初六晚上举办舞龙舞狮祈求「鱼跃龙门」，收获满满。
当晚，神龙活现的三头醒狮、阵头及巨型长龙，穿梭在赌场大厅及钱庄面家、金元宝厨坊(Ping Pang Pong)之间，吸引了大批客人驻足围观，纷纷喂醒狮红包，也盼获得好兆头。活动的最高潮，是在醒狮、阵头及巨龙到达金元宝厨坊门前时，Orleans & Gold Coast市场部总监KENO ACKERMAN、Director of Player Development-Alex Daviesy、金元宝厨坊老板Kevin Wu等人，已在餐厅门前迎接，三头醒狮到餐厅里拜财神爷，再表演采摘好采头，舞狮献瑞招财进宝，最后舞狮队伍采摘好采头，纷纷向在场的金元宝厨坊老板Kevin Wu等人丢好釆头，来宾们都觉得兴致高昂非常有趣，结束了这场祥狮献瑞的活动。
一向为华人所钟爱的「金元宝厨坊」(Ping Pang Pong)，平常就生意兴隆，为了配合龙年的来临，更推出了应景年菜，包括：包括：发财好市（香芋发菜扣蠔豉）、生财就手（南乳花生炆猪手）、财源滚滚（冰糖红烧大圆蹄）、大展宏图（金满胜意八宝鸭）、富贵盈余（韭黄骨香龙利球）、祥龙献瑞（福式鸿运大龙虾）、步步高升（酱爆年糕炒肉蟹）、金玉满堂（金瓜海鲜聚宝盆）、吉祥好运（古法荷香富贵鸡）、连旺时盛（罗汉斋鲜腐皮卷）、年年有余（椰汁双锦鲤布甸）、黄金万两（金元宝金砖年糕）。
主厨曾令权表示：龙年的系列年菜，都经过特别调理，可口入味，而「金元宝厨坊」一向本着传承不守旧、创新不忘本的思维来服务顾客。他强调，「我们餐厅的功能表已经很齐全了。一些餐馆不卖处理起来很麻烦的菜品，我们这里都有」。比如：生炒猪肚尖，因为炒一碟猪肚尖，需要大概四到五个猪肚前面最嫩的尖才够用，需要清除外皮改花刀，处理起来也是很繁琐的。至于新年菜，除了最基本的发财蠔豉、红烧圆蹄、南乳猪手、骨香龙利，以及斋菜之外，每年都会在加多几个比较创新或者经典的菜式。以满足顾客的口味。
据了解，「金元宝厨坊」在老板Kevin Wu的悉心经营之下，生意红红火火，经常都是高朋满座，需要排队才能享受到美食。中午的饮茶，品种多样，颇受好评，晚餐粤式大菜也为饕客青睐。
金元宝厨坊在Gold Coast一楼，地址：4000 W. Flamingo Rd. Las Vegas, NV 89103，电话 :702-367-7111。
三头醒狮进入餐厅旺场。
（左起）华人经理Steffi Chen、公关部主管Mr. Luis Hernandez、Director of Player Development-Alex Daviesy、市场部总监KENO ACKERMAN、客人Vu,Tan.
Director of Player Development-Alex Daviesy、市场部总监KENO ACKERMAN（右）合影。
华人经理Steffi Chen（右二）和三位主管合影。
金元宝厨坊老板Kevin Wu。
客人Vu,Tan代表在狮头点睛。
巨型长龙经过Ping Pang Pong餐厅前。
金元宝厨坊老板Kevin Wu和经理Krysty（前左）大厨曾令权（后左）等人在餐厅门前迎接祥狮到来。
金元宝厨坊老板Kevin Wu和员工在钱庄面家。
金元宝厨坊老板Kevin Wu手持红包准备喂祥狮。
发财好市（香芋发菜扣蠔豉）。
生财就手（南乳花生炆猪手）。
祥龙献瑞（福式鸿运大龙虾）。
财源滚滚（冰糖红烧大圆蹄）。
连旺时盛（罗汉斋鲜腐皮卷）。
大展宏图（金满胜意八宝鸭）。
金玉满堂（金瓜海鲜聚宝盆）。
金元宝厨坊大厅张灯结彩，显得喜气洋洋。
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