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洛杉矶「101间最佳餐厅活动 80多人食物中毒

2024/12/21   维加斯新闻报

         (综合报导)《洛杉矶时报》本月3日在加州好莱坞帕拉丁音乐厅（Hollywood Palladium），举行「101间最佳餐厅（101 Best Restaurants）」活动，孰料却爆出生蠔食物中毒事件，共有80多人身体不适，目前已确认是诺罗病毒酿祸，并已展开召回行动。
    据《NBC》报导，这场活动有洛杉矶市内米其林星级餐厅的厨师参加，孰料却还是发生了食物中毒，卫生当局证实问题出在西北太平洋贝类公司（Pacific Northwest Shellfish）的生蠔。
    这批生蠔是在加拿大卑诗省范尼湾（Fanny Bay）采收，包装日期为11月25日或之后，美国食品药物管理局（FDA）18日呼吁近期不要使用卑诗省特定地区的生蠔。
    据了解，诺罗病毒通常会在感染后12至48小时内发病，症状包括呕吐、腹泻、胃痛、全身疼痛、发烧等等，是美国最常见的食物中毒原因。