(综合报导)美国知名速食连锁店温蒂汉堡 (Wendy"s) 宣布,由于收入和利润持续下滑,公司计画在未来几个月内关闭300家美国餐厅。温蒂汉堡将此归因于低收入消费者正在缩减开支,并预计这种对家庭的财务压力将持续到今年底。 温蒂汉堡临时执行长 Ken Cook 在投资者电话会议中表示,公司很可能会关闭其在美国 6011家门市中「中个位数百分比」的店面。若以5%估算,这意味着大约300家门市将被关闭。这项关闭计画将于今年第四季度开始执行。 速食连锁店正面临销售额提振的挑战,主因是食品成本不断上涨,让较低收入的消费者感到愈来愈受挤压。库克说:「我们确实看到了低收入消费者面临更大的压力。我们在第三季度持续看到这种情况,并预计将延续到第四季。」 从财务数据来看,温蒂汉堡面临显著压力。今年前9个月,温蒂汉堡的美国同店销售额 (至少开张1年的门市销售额) 与去年同期相比下降了4%。同期,公司收入下降2%至16.3 亿美元,而净收入则下降6%至1.386亿美元。 库克指出,关闭营运不佳的门市,目标是提高剩余美国餐厅的客流量和盈利能力。他强调:「当我们审视现有系统时,我们有一些餐厅不会提升品牌,并且从加盟商的财务绩效角度来看是一种拖累。目标是解决并修复这些餐厅。」 这轮关闭是在2024年关闭240家美国门市的基础上进行的。对于表现不佳的门市,温蒂汉堡将采取多种措施,包括增加技术或设备进行改善、将所有权转让给其他营运商,或彻底关闭餐厅。 为了应对消费者紧缩,温蒂汉堡已推出了5美元和8美元的超值套餐,此举也得到了麦当劳的跟进,并有助于带回部分客流量。然而,库克承认温蒂汉堡在吸引新顾客方面做得不够好。因此,公司计画调整行销策略,转向强调其产品的价值与食材的新鲜度。临时执行长Cook于今年7月接替了离职的Kirk Tanner的职位。
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