一、室內牆角 圓角比方角要好的多:
功能上,方角太尖,家有孩子不小心撞到更容易受傷;方角容易在搬箱子搬家具等東西時被磕掉一小塊,出現殘缺。
成本上,做圓角比做方角要花更多的人工(labor)。在美國,人工往往比材料貴,有時貴得還不止一點。一幢房子裡面上上下下很多牆角,每個地方都要多切一塊踢腳板,這可不是多一點點人工。
二、窗套 有窗套(window trim)比較好:
最偷工減料的窗戶完全沒有窗套;稍微好點的有個窗臺;最好是有整個窗套的。
有些房子只有一樓的窗戶有整個窗套,二樓臥室就只有窗臺了。做工最地道的房子是上上下下所有窗戶都有整個窗套。
三、實木地板VS地毯VS複合木地板:
實木地板(Hardwood)材料最貴;地毯其次;最不值錢的是複合木地板Laminate( 三合板、五合板類型表面貼一層皮的木地板)。
實木地板不僅材料最貴,而且安裝的人工費用是最貴。鋪地毯(Carpet)算上面地毯,下面墊層(Pad),已經屬於相當高檔了。
很多中國人剛來美國覺得地毯比木地板好,覺得地毯高檔,其實不然。無論是喜歡地毯還是喜歡地板,純粹個人喜好。
不過如果兩套房子價格地段建築年代等都差不多的情況下,建議選實木地板那套。
有些美國二手房會把"hardwood floor throughout"(全實木地板)作為賣點,就是這個道理。
四、樓梯的臺階:Bull Nose VS Waterfall:
樓梯臺階上的地毯有兩種鋪法:Bull Nose或Waterfall。
Bull Nose即在邊緣有突出,而Waterfall就是普通平平的直角。
Bull Nose或Waterfall,兩者之間,很明顯Bull Nose漂亮不少。Bull Nose臺階的人工要比Waterfall貴很多。做Bull Nose需另外加錢,整個樓梯臺階還是不少的。所以,做Bull Nose的Builder比做Waterfall的Builder更給力。
五、廚房灶頭豎牆部檯面:Backsplash:
現在的新房,廚房基本上清一色的整片大理石檯面(slab granite countertop)。優質廚房會在灶頭的豎牆部檯面貼上瓷磚或者馬賽克,Blacksplash。 儘管Blacksplash價格不算太貴,但貼瓷磚的人工比較貴。
Blacksplash兼有裝飾性和功能性:燒菜的時候有油和汁水不可避免的濺到牆上,一抹就抹掉了。
六、美國廚房之:灶具:
除了灶頭豎牆部檯面(Blacksplash),從廚房的炊具上是最能看出廚房的品質的。美國人的廚房炊具一般都有這麼三樣:灶頭、烤箱、微波爐,外加一個抽油煙機。
美國人最常搭配方式是:一個灶頭和烤箱一體,加一個帶抽油煙機的微波爐,不但可以花最少的錢置辦齊全,而且這樣的搭配安裝費也省。
七、華人美國廚房必備:灶具之王—抽油煙機:
美國房子必不可少的還有一個是煙霧報警器。當美國式開放廚房,遇上中國式煎炸烹煮,對於華人來說"永遠是個痛"。
來美國後哪一個華人沒有因為炒菜把煙霧報警器弄響過的經歷?人家那個煙霧報警器是為了發生火災緊急報警的。警報拉響幾次之後明白,美國的抽油煙機就是個擺設,最多只能濾濾油抽抽風。
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