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知名巧克力品牌「好時（Hershey）」近日被客戶起訴，因旗下黑巧克力系列產品含有鉛、鎘危險重金屬超標，而這些有害物質會對人體造成一定的健康風險，據訴訟書表示，客戶們要求Hershey公司賠償至少500萬美元。
據觀察者（Insider）網站報導，消費者權益保護非營利組織「消費者報告（Consumer Reports）」的測試發現，一盎司Hershey特製黑甜巧克力所含的鉛含量為加州規定最大允許劑量的265%，鎘含量超了允許最大劑量的30%。
對於該品牌的黑巧克力Lily's Extra Dark Chocolate 70% Cocoa系列，一盎司含有 144% 的鉛和 42% 的鎘，對於Lily's Extremely Dark Chocolate 85% Cocoa系列，鉛含量為143%，鎘含量為 101%。
消費者指責Hershey對旗下特殊黑巧克力、Lily's Extra Dark Chocolate 70% Cocoa 和Lily's Extremely Dark Chocolate 85% Cocoa進行「欺騙和誤導」營銷，沒有在包裝上說明它們含有重金屬鉛和鎘。
即使少量的鉛也會導致嚴重的健康問題，梅奧診所（Mayo Clinic）表示，並指出它會隨著時間的推移而累積，很有可能導致高血壓、關節和肌肉疼痛，以及頭痛和記憶力問題。
梅奧表示，這對孕婦和兒童尤其危險，「家中有孩童的家長們，請檢查購買的巧克力中是否有包含以上物質，若有的話，請不要讓孩子繼續食用。
美國疾病控制和預防中心（CDC）表示，接觸低濃度的鎘（low levels of cadmium）會導致金屬在體內積聚而不被排洩掉，並因此可能導致腎臟疾病、骨骼脆弱甚至癌症。
消費者報告表示，可可樹應是從土壤中吸收了鎘，可可豆從而被污染。
好時巧克力。
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