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拉斯維加斯烹飪和調酒師工會成員將在週二(26 日)就是否罷工進行投票，當局建議民眾避開內華達大學拉斯維加斯分校托馬斯馬克中心(Thomas & Mack Center at UNLV)的週邊地區，因為屆時預計將有數萬名酒店工作人員參加兩場會議中的其中一場。
工會代表的 60,000 名酒店業工人中，有 53,000 人居住在拉斯維加斯，他們正在與賭場和酒店積極談判新的五年合約。會議將於週二當天上午 10 點和下午 6 點舉行，並不會對公眾開放。
此外，根據工會領導層的說法，其中 4 萬名工人受僱於該州三大博彩公司——米高梅度假村、凱撒娛樂公司和永利/安可博彩公司——但他們的合約已過期。如果這兩次會議的大多數工人都投了贊成票，那麼工會談判委員會將有權號召罷工。
官員們在一份新聞稿中表示，工會“尚未設定罷工最後期限，並將繼續與所有博彩公司真誠地進行談判。”
身為拉斯維加斯大道上的雞尾酒服務員，艾琳·斯科特有機會結識來到這座城市享受美好時光的人們，並確保他們獲得有趣的體驗。斯科特是拉斯維加斯 53,000 名合約將於今年到期的酒店員工之一。
她說：“這是有史以來最棒的工作。”但這份工作已經不足以支付帳單了。 儘管在 COVID-19 大流行之後前往拉斯維加斯的遊客數量不斷增加，但工作時間的減少和工資的大幅增長並沒有顯著提高，斯科特被迫打了第二份工作。 她甚至還想找第三個。
「我知道該公司目前正在賺取創紀錄的利潤，而我們卻被排除在外——儘管我們是酒店的代表，」她說。 「我們向顧客打招呼，盡一切努力確保他們回來，但我們只是被忽視了。 我認為這根本不公平。 我們只是想要我們公平的份額。”
工會秘書兼首席談判代表特德·帕帕奇(Ted Pappageorge)表示，自4月份以來，該組織一直在與米高梅國際酒店集團(MGM Resorts International)、凱撒娛樂公司(Caesars Entertainment)和永利度假村(Wynn Resorts)進行合約談判，這些公司在拉斯維加斯大道上總共擁有22家酒店。
他表示，三大酒店公司 4 萬名工會工人的合約最初定於 6 月到期，屆時工會成員投票決定延長合約。然而，經過五個月的談判，但沒有任何“實質進展”，他表示，談判委員會投票決定結束合約延期，合約於 9 月 15 日正式到期。
他說：“我們正在推進罷工授權投票，並希望向這些公司表明，工人們認真要求並需要一份公平的合約。”
他相信罷工授權將會獲得通過，但帕帕奇表示，這並不意味著罷工迫在眉睫。他強調，沒有人願意罷工，只有在進一步談判後仍無法達成所需合約的情況下，內華達州最大的工會才會利用這項授權。
帕帕奇表示：「投票結束後，我們將回到談判桌。」他指出，工會一直在分別與米高梅、凱撒和永利進行談判。 「我們已經向這些公司提供了討價還價的日期，並且我們計劃討價還價。 但如果我們不能達成一份公平的合同，那麼就會有一個罷工期限。”
他表示，拉斯維加斯的旅遊業在疫情後正處於令人難以置信的復甦之中，工會的要求與度假村公司不斷增長的利潤是一致的。
工會的要求包括歷史上最大幅度的工資增長、減少工作量、工作安全（包括使用安全按鈕和增強安全性）、新技術培訓，以及為可能遭受苦難的工人提供充分的通知和醫療保健由於同樣的技術而導致失業，以及在發生大流行等另一場危機時工人重返工作崗位的權利。
官員表示，他們沒有公開透露加薪請求。「我們在這些領域中的任何一個領域都沒有真正取得任何重大進展，」帕帕奇說。 “這很不幸。”
帕帕奇說，工會還要求有權組織並可能對拉斯維加斯大道上的非工會餐廳進行罷工。
官員們本月初表示，工會發起了一項運動，在拉斯維加斯大道上的工會酒店和賭場及其周圍組織10,000 名非工會餐廳工人，首先是拉斯維加斯公園米高梅的Eataly 。該餐廳位於度假村面向拉斯維加斯大道的入口處，只有部分員工加入了工會，其餘的員工希望獲得與加入工會的同事有能力談判的相同福利和標準。
蘿沙莉雅是 Eataly 的非工會廚師，也是一位單親母親，她的女兒也在這家餐廳工作以支付學費。她說，餐飲工會工人的收入比非工會工人高，並強調她支持工會工人尋求公平的合約。「有了工會，我們的勞工權利就會得到尊重。」
餐飲界是最近全國一系列威脅或發起罷工的勞工聯盟中最新的一個。隨著人工智慧的不斷發展以及好萊塢對數位和串流平台的依賴程度越來越高，美國演員工會、美國電視和廣播藝術家聯合會以及美國作家工會今年都開始爭取薪資和保護更好的合約。
以美國汽車工人聯合會為代表的數萬名工人於 9 月 15 日開始罷工，該工會向底特律三大汽車製造商尋求更好的工資和福利。
總部位於拉斯維加斯的忠實航空公司的飛行員於4 月在哈利·里德國際機場要求獲得一份符合行業標準的更好合同。
克拉克縣學區(CCSD)和教師工會也正在進行談判。這些事件變得如此激烈，以至於 CCSD 不得不起訴工會，以阻止其進行罷工或類似罷工的行動，因為本月有大量教師請病假，導致幾所學校被迫取消課程。
帕帕奇表示，大型企業，就像他的工會正在與之談判的企業一樣，需要將注意力從股東轉向勞動力——特別是在通貨膨脹推高租金、抵押貸款、公用事業、雜貨和其他必要生活成本的情況下。「我們必須向這些大公司傳達一個訊息：工人很重要，」他說。 “他們將不得不關注工人以及他們養家糊口、購屋並真正實現美國夢的能力。”
他說，工會成員對雇主代表他們所做的決定有獨特的發言權，在這種情況下，他們要求「更好」。「但這只有在我們團結一致、共同努力的情況下才會發生，」他說。
帕帕奇說，談判委員會中有數千名工會成員，如果他們無法獲得他們認為公平的合同，他們最終將決定是否建議成員舉行罷工。他補充說，雖然米高梅、凱撒和永利目前是合約談判的優先事項，但工會也正在與拉斯維加斯市中心的「第二層」獨立雇主進行談判。
「罷工授權的問題將首先影響米高梅地產、凱撒地產和永利地產，」他說。“希望我們能先與他們解決一些問題，然後再進行下一組談判。”
維加斯酒店業工人考慮罷工，並在托馬斯馬克中心對此進行投票。
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