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華人老牌辣椒醬“老乾媽”遭碰瓷，還有被吿侵權的風險，事情源自韓裔名廚張錫鎬（David Chang）搶註油辣椒“Chili Crunch”商標，隨後對其他辣椒醬品牌發出律師函，警告他們停止使用該名稱，亞裔社區對此強烈不滿，儘管張錫鎬被罵到道歉，但不少網友不買賬，紛紛表達對文化霸凌行為的抵制。
殿堂級油辣椒“老乾媽” 遭侵權危機
張錫鎬他的福桃品牌（Momofuku）在2018年就推出了他們的辣椒醬產品“Chili Crunch”，並於2020年開始銷售，這種辣椒醬和老乾媽辣醬十分類似，也是鮮脆油辣椒醬。
然而讓人意外的是，最近Momofuku向使用“Chili Crunch”或“Chile Crunch”名稱的其他品牌發出停止使用該名稱的法律信函，試圖壟斷這一名稱的商標權，這樣一來，包括老乾媽、翠紅、六婆等中國著名辣椒醬品牌紛紛中槍，涉及商標侵權。
而老乾媽作為殿堂級的辣椒醬品牌，不管在品牌歷史、消費者認可度等方面均秒殺剛成立幾年的福桃品牌，如今竟遭侵權危機，讓很多人感到憤怒。
這一事件引發了互聯網轟動，尤其是在亞裔社區內部，許多人稱張錫鎬為“商標惡霸”，他的行為試圖抹殺中國傳統辣椒醬的歷史和文化背景，畢竟老乾媽辣椒醬作為中國經典的辣椒調味品，早已成為無數家庭餐桌上的必備品，其地位無可撼動。
加拿大華裔演員劉思慕還因此“下戰書”，劉思慕是辣醬品牌MìLà首席內容官，該公司也收到了侵權律師函。為此，劉思慕在社交媒體上向張錫鎬發起辣醬挑戰，表示誰贏了就能保留“Chili Crunch”這個詞彙。
隨著罵聲愈演愈烈，面對如潮水般的批評，張錫鎬公開道歉，表示他並未意識到這一商標爭議會對亞裔社區造成如此大的傷害。
張錫鎬在他的播客節目中表示，他希望能夠以和解的方式解決這一問題，並強調他致力於推廣亞裔美食和文化。
雖然張錫鎬已經道歉，但是事情餘波未平，民眾抵制張錫鎬、支持老乾媽的聲音此起彼伏，很多華裔網友表示不再會購買與張錫鎬相關的商品。
《洛杉磯時報》發文稱，一瓶辣椒醬引起了亞裔社區的劇烈震動，引發了新一代關於種族和身份的討論，這場商標爭議的影響深遠，不僅牽涉到商業利益，還關係到社區團結和文化飲食傳統的傳承。而歸根結底，這是一場不必要且分裂性的法律戰，分散了共同慶祝和推廣亞洲美食和文化的努力。
一瓶辣椒醬引起了亞裔社區的劇烈震動。
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