|
由於橙子價格飆升，加上全球一些最大的橙子國產量減少，橙汁製造商可能不得不尋找其它水果榨汁。
根據美國聯邦經濟儲備局的數據，4月份的橘子全球價格上漲至每磅3.70美元左右，而去年同期為2.80美元。
一些專家表示，因為氣候影響和果樹生病，橙子的主要供應國巴西面臨歉收，影響了全球的橙子產量。
富國銀行農業食品研究所部門經理戴維·布蘭奇（David Branch）告訴《新聞周刊》：“過去三年，巴西、墨西哥和美國三個主要橙子產區的橙子產量一直勉強持平或下降。”
他補充說，橙汁庫存和冷凍濃縮橙汁的庫存不足以緩解果汁製造商目前面臨的短缺。
過去，橙汁製造商透過冷凍果汁庫存來避免長期短缺，這些果汁可以保存和使用長達兩年。然而，由於三年持續短缺，總的冷凍庫存量也在減少。
這種原料供應下降導致一些業內人士考慮改用柑橘來製作果汁。
路透社引述Fundecitrus的數據稱，巴西橙子產量最多的聖保羅和米納斯吉拉斯州今年預計收穫2.3億箱橙子，每箱重 40.8公斤。這是1988—1989年以來的第二低產量，預計比去年下降約24%左右。
Fundecitrus老闆朱利亞諾·艾爾斯（Juliano Ayres）告訴路透社，“這個數字讓我們感到驚訝。”
果樹生病 導致巴西橙子嚴重減產
黃龍病是一類常見的柑橘類植物病害。一旦感染，柑橘樹就會結出部分綠色、小、畸形且苦澀的果實。目前尚無治癒方法，樹木通常會在感染後幾年內死亡。
黃龍病嚴重影響柑橘類水果的品質和產量，每年在全球造成數十億美元的經濟損失。
根據美國農業部的數據，黃龍病在巴西的主要柑橘帶產區帶來嚴重的損害。
布蘭奇告訴《新聞週刊》，巴西生產了全球70%的柳橙汁，而巴西供應量減少是趨勢的一部分。
“目前產量低的原因在於巴西橙子連續四個季節產量較低，這是由於田地出現一系列問題，從極端乾旱到開花期遇到高溫，再加上柑橘黃龍病持續存在。”他說。 “由此導致的（國內和全球）供應不足加上預計產量持續下降，給價格帶來了上行壓力。”
另外一方面，美國的橘子產區佛州遭遇一系列颶風和黃龍病攻擊。
布蘭奇表示，自2023年11月颶風伊恩襲擊美國佛州的橙子作物，影響到橙子的重要供應以來，橙汁期貨市場的價格飆升。
專家建議改用其它水果榨汁
國際水果和蔬菜汁協會（IFU）主席基斯·庫爾斯（Kees Cools）告訴《金融時報》，他們從未見過像今年這樣的減產，即使過去在大霜凍和大颶風期間也沒有過。
他表示，果汁製造商可能得考慮其它選擇，例如柑橘來榨汁，因為柑橘樹對危害橙子的黃龍病具有更強的抵抗力。
庫爾斯表示，解決方案可能是“使用不同種類的水果”作為果汁原料。
“全球產量不足導致期貨價格高於正常交易區間。鑑於全球橙汁供應量已經很低，最近宣布巴西出現嚴重減產，造成價格創下歷史新高。”布蘭奇告訴《新聞周刊》。
在美國4月份，一罐12盎司的冷凍濃縮橙汁平均價格飆升至4.25美元，比一年前上漲了41%。
濃縮橙汁平均價格飆升。
閱讀: 251791
| 
