|
黃金海岸賭場酒店客戶開發總監Lionel Madrid（左二）、博伊德集團市場部總監Keno Ackerman（左三）、執行公關Mr. Luis Hernandez（右三）、執行公關Steffi Chen（右二）等人合影。
（維加斯訊）深受拉斯維加斯本地華人喜愛的黃金海岸賭場酒店(Gold Coast Hotel & Casino) 2月6日（正月初九）在金元寶廚坊(Ping Pang Pong)舉行隆重的農曆春節慶典，慶祝乙巳蛇年。博伊德集團市場部總監Keno Ackerman、黃金海岸賭場酒店客戶開發總監Lionel Madrid、執行公關Mr. Luis Hernandez、執行公關Steffi Chen、金元寶廚坊老闆Kevin Wu等出席慶典活動，並向尊貴的客人們送上新春的祝福。
當晚，活靈活現的三頭醒獅和一條巨型金龍，穿梭在賭場大廳及錢莊面家、金元寶廚坊之間，吸引了大批客人駐足圍觀，紛紛喂醒獅紅包，也盼獲得好兆頭。醒獅及金龍到達金元寶廚坊門前時，金元寶廚坊老闆Kevin Wu等人，已在餐廳門前迎接，三頭醒獅采青吐財旺場，祈福蛇年大吉。現場食客歡呼喝彩，紛紛送出紅包，並拿出手機拍照，現場氣氛熱烈喜慶。
一向為華人所鍾愛的“金元寶廚坊”(Ping Pang Pong) 佈置的絲質大紅燈籠、中國結、宮燈、喜慶紅包等充滿中式元素，顯得十分喜慶。為了配合蛇年的來臨，更是推出了十大應景年菜，包括：勝意泉湧（五路順遂起羹）、彩冠玲瓏（旺祿琵琶乳鴿）、家慶屋潤（紅燒髮菜蠔豉）、橫財就手（髮菜南乳豬手）、金銀滿台（翡翠百花魚肚）、喜樂開顏（韭黃骨香龍利）、三滿花好（紅花年糕肉蟹）、真武吟春（鮑福花膠腰參）、黃金萬兩（元寶金磚年糕）、年年有餘（椰香錦鯉官燕）。
據金元寶主廚介紹：蛇年的系列年菜，都經過特別調理，可口入味。“金元寶廚坊”一向本著傳承不守舊、創新不忘本的思維來服務顧客。他強調，“其實餐廳的功能表已經很齊全了，別家餐館不賣的處理起來很麻煩的菜品，金元寶這裡都有”。而且金元寶每年都會推出多道創新或經典的菜式，以滿足新老顧客們的口味。
“金元寶廚坊”在老闆Kevin Wu的悉心經營之下，生意十分火爆，經常都是高朋滿座，有時需要排隊和訂位才能享受到美食。中午的飲茶，品種多樣，頗受好評，晚餐粵式大菜也為食客所青睞。
金元寶廚坊位於Gold Coast一樓，地址：4000 W. Flamingo Rd. Las Vegas, NV 89103，電話 :702-367-7111。（攝影/鯤鵬）
博伊德集團市場開發總監Keno Ackerman與金元寶廚坊老闆Kevin Wu、經理Krysty在餐廳門前接受祥獅吐財。
博伊德集團市場部總監Keno Ackerman與祥獅合影。
賭場高管與金元寶廚坊管理團隊合影。
三頭祥獅在賭場采青。
賭場貴賓點睛“醒獅”。
三頭祥獅在金元寶廚坊前旺場。
金龍在錢莊麵家旺場。
執行公關Steffi Chen與貴賓給祥獅喂“紅包”
賭場高管與貴賓合影。
金元寶廚坊管理團隊。左二為老闆Kevin Wu。
執行公關Mr. Luis Hernandez（左二）、執行公關Steffi Chen（右二）、Host Dave（右一）、 Host Robert（左一）合影。
金龍進入餐廳旺場。
現場食客歡呼喝彩，紛紛送出紅包。
高齡102歲旅居洛杉磯的史修文老婆婆在兩位公子陪同下到金元寶作客，看到“醒獅”出現，非常開心。
三滿花好（紅花年糕肉蟹）
金銀滿台（翡翠百花魚肚）
黃金萬兩（元寶金磚年糕）
橫財就手（髮菜南乳豬手）
家慶屋潤（紅燒髮菜蠔豉）
喜樂開顏（韭黃骨香龍利）
彩冠玲瓏（旺祿琵琶乳鴿）
閱讀: 157413
|
