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(記者立貝卡/綜合報導) 拉斯維加斯歷史最悠久的飯店上週迎來難得的里程碑。金門酒店及賭場（Golden Gate Hotel & Casino）於1906年1月13日以「內華達飯店（Hotel Nevada）」之名開業，今年正式慶祝成立120週年。
金門酒店上週五晚間在拉斯維加斯市中心舉辦周年慶祝活動，內容包括贈品發送、免費生日酒及紀念商品，以紀念其作為拉斯維加斯第一家永久性飯店的重要地位。
Circa Hospitality Group營運副總裁Jeff Victor表示，金門酒店可以說正是今日拉斯維加斯飯店觀光與賭場產業的誕生地。
儘管歷經多次擴建與改造，金門酒店至今仍保留許多創館初期的實體痕跡。Victor指出，飯店最早的建築基地位於飛芒街（Fremont Street）與主街（Main Street）交會處，如今仍可在飛芒街一側看到七扇狹長的二樓窗戶，主街一側則保留了另外十一扇，清楚呈現原始建築輪廓。
這些窗戶曾屬於最早的客房，包括至今仍列於飯店房型中的「原始十間房（Original 10）」。
飯店許多保存至今的歷史細節，都是在2006年由Derek Stevens與Greg Stevens兄弟收購後才逐漸被發掘出來。如今，兩人同時經營位於市中心的金門酒店、The D以及Circa三家飯店賭場。
Derek Stevens表示，當初決定收購金門酒店的原因之一，在於它「無法被複製」，這在一座以模仿與不斷重塑聞名的城市中，是極為罕見的優勢。
他指出，從產品定位與品牌差異化的角度來看，若經營成功，金門酒店將成為他們進軍拉斯維加斯市場的重要起點。
金門酒店的歷史，時常以意想不到的方式浮現。2006年收購後，施工團隊在主街一側意外發現一處隱密的小型廚房空間，這是飯店最早期的擴建設施之一。
如今，該區仍保留數道拱門與裸露磚牆，成為飯店內引人注目的歷史展示。
Victor說，金門酒店能夠存續至今，本身就像是一個奇蹟。想想曾有多少人來來往往，這棟建築見證過多少故事，而它又不時以片段方式揭示自己的歷史，這實在令人振奮。
此外，現今的電子博彩區，過去其實是一座露天中庭，飯店住客可以從樓上俯瞰。當該空間後來被封閉成為賭場時，最早的「空中監控」並非攝影機，而是一名工作人員趴在可移動的床墊上，透過玻璃窗觀察下方賭局。
金門酒店在拉斯維加斯霓虹燈歷史中亦佔有重要地位。當年以內華達飯店之名營運時，這裡曾設置市中心第二塊霓虹燈招牌，僅次於後來已拆除的Overland Hotel。
即便致力保存歷史，金門酒店在營運策略上並未停滯不前。Stevens正是在此首次引入「跳舞荷官」的概念，該特色後來成為The D與Circa的標誌性元素。
去年，金門酒店全面撤除真人荷官桌遊，改以電子桌遊取代整個賭桌區。Stevens當時表示，這項調整反映了整體消費者偏好的轉變。
此外，金門酒店近期推出名為「Night Starts Here」的夜間促銷活動，每晚6點至7點提供免費酒吧飲品，為夜間人潮揭開序幕。
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