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含沙門氏菌哈密瓜致2死 美32州近百人感染

2023/11/25   維加斯新聞報

       （華盛頓二十四日電）美國疾病控制與預防中心（CDC）24日更新了17日的沙門氏菌感染爆發警告，此輪爆發與召回的整只哈密瓜（Cantaloupe）和預切產品相關，迄今已有32州99人感染，其中45人住院，明尼蘇達州出現2例死亡。
    CDC建議：不要食用任何召回的哈密瓜產品，直接扔掉或到商店退貨；勿銷售或提供召回的哈密瓜產品；使用熱肥皂水清洗消毒產品可能接觸的物件和地方。

本次召回的可能存在沙門氏菌感染風險的哈密瓜包括：
    •整只哈密瓜：編號「4050」並註有墨西哥產品（Product of Mexico/produit du Mexique）字樣，品牌為Malichita／Z Farms或Rudy。
    •預先切好的哈密瓜：品牌為Freshness Guaranteed、RaceTrac、ALDI和Vinyard。
    CDC公布了32個已出現病例的州，但表示「實際患病人數可能遠高於報告的人數，因為許多人在沒有接受醫療護理的情況下就康復了，他們也沒有接受沙門氏菌檢測」。病例超過3例的州為亞利桑那、明尼蘇達、威斯康辛、密蘇里、俄亥俄州，加州目前發現3個病例。
    CDC表示，如果您出現以下嚴重的沙門氏菌感染症狀，請致電保健醫生。這些症狀包括：腹瀉且發燒超過102°F（約38.9°C），腹瀉超過三天且沒有改善，腹瀉帶血，嘔吐不止，脫水。其它症狀包括小便少、口乾舌燥、站起時頭暈等。
    該中心還表示，多數沙門氏菌感染者在吞咽細菌後的6小時至6天內，會出現腹瀉、發燒、噁心、嘔吐和腹痛症狀。多數人無需治療即可在4至7天後康復。5歲以下兒童、65歲以上老人及免疫系統較弱的人，可能會出現更嚴重的病症，需要就醫或住院治療。