一家新的啤酒吧在藝術區開業,遠離主街,而這正是店主想要的。 拉斯維加斯Voodoo Brewing Co.店的老闆Alison Wainwright說,我喜歡它的隱蔽性,這讓它感覺像是一個秘密的藏身處。 Voodoo Brewing於週六盛大開業,有興趣找到它的人可以尋找藝術區最突出的霓虹燈標誌,該酒吧隱身於西南帝國(South West Imperial)大道和西猶他(West Utah)大道之間的商業街(Commerce Street)一些其他零售建築後面。 這將是Voodoo Brewing的第一家拉斯維加斯分店,它是一家全國性精釀啤酒公司,正在全國各地開設特許經營店。Wainwright表示,拉斯維加斯工廠不會自己釀造任何啤酒,而是從Voodoo Brewing位於賓州的主要釀酒廠運來啤酒。 她說,她希望這個國家品牌能為藝術區的釀酒業提供另一種獨特的產品。 Wainwright說,Voodoo啤酒廠確實擁有非常獨特的啤酒選擇,使用最優質的原料,我們對產品和啤酒釀造過程花了很多心思。 儘管啤酒是Voodoo Brewing的主打產品,但也同時提供蘇打水和雞尾酒以及一些清淡食品。 Wainwright表示,Voodoo Brewing的設計感覺就像一個擁有充足戶外空間的啤酒花園。該空間大約有5000平方英尺,其中只有1000平方英尺是室內的,戶外空間有一個小舞台,可用於舉辦現場音樂表演等社區活動。 這不會是該地區唯一的Voodoo Brewing釀酒廠,因為Wainwright還擁有人體模型和設備租賃公司 (Las Vegas Mannequins),他計劃在山谷中再開設兩家。她指出,下一家分店將開在沙漠林,規模更大,並有一個完整的廚房;第三家分店地點以及開設的時間表尚未確定。 Wainwright說,她一直專注於藝術區啤酒廠的成功啟動,該啤酒廠花了大約三年的時間才完成。 她說,毫無疑問,藝術區將是她第一家開店的所在地。 她希望啤酒廠有壁畫和其他明亮的裝飾,以符合該地區的美學。 Wainwright表示,藝術區社區一直非常支持Voodoo Brewing開始營運,即使該地區已經有其他幾家啤酒廠。 她說,我不覺得這樣會太多,因為我認為每個人都有自己獨特的產品。我覺得我們一起工作,這不是一場競爭,而是一個社區。” 據該公司網站稱,Voodoo Brewing在內華達州里諾市已經開設了一家分店。
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