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Costco創新超值美食「裸龍蝦」 引發熱議

2024/06/06   維加斯新聞報
綜合報道

        最近，美國會員制連鎖店Costco（好市多）出售的一種龍蝦產品引發社群媒體上的討論。
        據購物者表示，這是Costco的最新創新產品，即所謂「裸龍蝦」。 Costco從3月開始銷售裸龍蝦，但隨著夏季的到來，越來越多的購物者第一次注意到這種海鮮產品。
        很多人喜歡吃龍蝦，但取出龍蝦肉既複雜又費力，而且很麻煩。因此這款美食的創新之處在於龍蝦已經去殼。每個包裝有兩隻6.5盎司的龍蝦，每隻龍蝦配有兩塊香草奶油。
        兩隻去殼龍蝦在Costco店內售價僅39.99美元，非常超值。
        美食網站The Kitchn撰稿人希克曼（Kiersten Hickman）也力薦這款去殼龍蝦。她寫道，這盒裸龍蝦肉來自兩隻6.5盎司的大西洋龍蝦。由於已經去除龍蝦殼，非常適合在家烹飪，例如龍蝦通心粉和起司、龍蝦沙拉、龍蝦奶油海鮮千層麵或黃油龍蝦卷等。
        也有網友表示，去殼後的龍蝦看起來很假或不自然。更有評論者認為無殼龍蝦看起來很嚇人。
        有些網友也不太理解這款美食。 「這是一隻裸龍蝦嗎？他們是怎麼把內臟乾淨地取出來的？這太奇怪了。」@CathyBlueZen在X上寫道。
        有些人則為裸龍蝦辯護。「它實際上效果很好。」@rensaldana166寫道，「就價格而言，這是一款很棒的產品。」
        這款預煮龍蝦從冷凍狀態即可加熱，無需解凍。每隻龍蝦都浸泡在美味的香草奶油中，非常適合快速美味的工作日晚餐。而且由於已經去除蝦殼，你可以輕鬆在家製作自己喜歡的龍蝦菜餚，例如龍蝦通心粉和起司。
        網友The Sushi Guy（@photogami）發布一段視頻，向其他網友展示這款龍蝦，表明儘管無殼的外觀嚇人，但實際上非常划算。
        影片中，他將真空密封的龍蝦包放入沸水中煮11分鐘。用鉗子將包裝從水中取出，露出兩隻在融化黃油中完美烹調的龍蝦。
      「如果煮得太過，它（龍蝦肉）變得太有彈性。如果煮得不夠，它會變得太黏。在袋子裡，你就像在家裡做真空低溫烹調，太棒了。」這名網友評論說。
        他補充說，如果要批評的話，龍蝦有點鹹，但既然做的是龍蝦卷，就很完美。
      「我想給它8分（滿分10分）——物有所值。」他說。
        希克曼也說，龍蝦本身就是一種昂貴的蛋白質，因此這款龍蝦價格優惠。

兩隻去殼龍蝦在Costco店內售價僅39.99美元，非常超值。