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據週三發布的新聞稿稱，M 度假村第二座酒店大樓將於 12 月 1 日（星期一）隆重開業，屆時其酒店客房數量將幾乎翻一倍，從 390 間增至 765 間。
M度假村也宣布與 Emeril 集團合作開設一家名為 Meril 的新餐廳。這家餐廳以 Emeril Lagasse 的女兒命名。
據M度假村官員稱，這是其繼「新奧爾良最受歡迎的社區餐廳之一」之後開設的第二家餐廳。餐廳的開業日期尚未公佈。
M 度假村地理位置優越，是首批從賭場酒店開車從西南方向沿著 15 號州際公路進入拉斯維加斯時的必經之地。
M度假村於 2009 年 3 月 1 日開業，耗資 2.06 億美元的第二期擴建工程除了增加的新客房，還包括新增的會議空間，其中包括一個 15,000 平方英尺的宴會廳，預計將於 10 月開放。
這項二期擴建工程於2023年12月破土動工。
「由埃默里爾集團(The Emeril Group)打造的這座新酒店大樓和餐廳，不僅拓展了我們M度假村市場領先的配套設施，還為團體商務和亨德森當地市場的整體強勁需求提供了急需的額外客房容量，」PENN總裁兼首席執行官傑伊·斯諾登(Jay Snowden)表示。
根據M度假村亞洲市場部總監Leon Xia介紹，擁有並經營M度假村的集團上市公司Penn National Gaming（福布斯500強）2022年正式更名為Penn Entertainment，並已躍升成為全美最大的博彩酒店營運公司之一。旗下擁有賭場酒店與賽馬場共43家並覆蓋全美20州，其合併擁有的Barstool Sports更是全美最大的運動博彩與媒體公司。
M度假村已新設立了亞裔民眾喜愛的百家樂專區，並提供更多種百家樂遊戲和現金返點計劃，未來還將要開設新的特色餐廳為客人提供亞洲美食。
PENN娛樂公司稱，二期擴建工程將創造約120個就業機會。
該公司最近還在伊利諾伊州喬利埃特（Joliet）開設了一家新賭場。
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