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新關稅衝擊超市 蔬果價格飆漲

萊姆暴增三倍 番茄供應短缺 全年食品價格預計漲3.6% 研究指家庭開支將增數千美元

2026/04/15   維加斯新聞報

      （記者柳俐/綜合報導）新關稅正推高食品雜貨價格。耶魯大學預算實驗室（Yale’s Budget Lab）的一份報告警告，生鮮農產品的價格可能會飆升近5%。
    小型獨立超市正承受巨大壓力，被迫在「調漲價格」或「自吞虧損」之間做出抉擇。
    在「馬里奧西岸超市」（Mario’s Westside Market），通常擺滿新鮮萊姆的蔬果區空空如也，番茄供應也嚴重不足。店主表示，萊姆價格翻了三倍以上，且由於成本不斷上漲，他根本無法維持番茄的庫存。
    這一切源於川普政府近期實施的 10% 全球進口附加稅。
    *貨架空蕩、價格翻三倍
    馬里奧西岸超市的共同經營者馬里奧·伯蘭加（Mario Berlanga）表示：「萊姆本該放在這裡，但我現在甚至不進貨了。」
    目前該超市已停止販售萊姆。伯蘭加說：「一個月前一箱只要 27 到 30 美元，現在飆升到將近 90 美元。」
    伯蘭加指出，從萊姆、番茄到麥片，食品雜貨成本的攀升正重創像他這樣的獨立經營商店。他表示：「很多產品都斷貨了，廠商根本沒貨，很大一部分原因就是關稅。」
    今年二月，最高法院駁回了總統先前徵收的關稅，裁定其無權逕行實施。作為回應，行政部門轉而實施新的 10% 全球附加稅，導致蔬果等品項價格飆升。據統計，美國高達 93% 的番茄供應來自墨西哥。
    *預期價格將全面上漲
    根據美國農業部（USDA）的數據，2026 年 1 月至 2 月間，新鮮蔬菜價格上漲了 2.8%，且 2026 年 2 月的價格比 2025 年同期高出 5.4%。在農場端的層面，2026 年 2 月的新鮮蔬菜價格更比去年同期高出 48%。
    USDA 預測，2026 年整體食品價格將上漲 3.6%。其中居家飲食（Food-at-home）價格預計上漲 3.1%，高於過去 20 年的歷史平均漲幅。新鮮蔬菜預計在 2026 年上漲 4.8%，新鮮水果則預計上漲 0.3%。
    *業者自行吸收成本
    伯蘭加無奈地說：「這很傷人，因為有些人能體諒，但有些人會覺得我們只是想從客人身上撈錢。」
    他表示，現在店內部分商品（如麥片）幾乎是以零利潤出售，但他坦言這對生意來說並非長久之計。
    根據耶魯大學最新的報告，如果關稅持續存在，美國平均每個家庭在食品雜貨上的支出可能會增加數千美元。
    顧客保萊特·格洛弗（Paulette Glover）表示：「這簡直太荒謬了，我們預期價格還會再漲。」格洛弗夫婦已退休，平時會特地前往馬里奧超市購買特定商品。她感嘆道：「有些我們真的很喜歡或需要的東西，以後可能不得不忍痛捨棄了。」
    隨著農產品供應持續波動，伯蘭加正懇求立法者採取行動，並希望顧客能給予體諒。根據 USDA 統計，美國約有 70% 的新鮮蔬果來自墨西哥。