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Rice & Company 餐廳具有東方色彩

2011/12/30   維加斯新聞報
林佳

金字塔賭場酒店特色餐廳高級雅緻高貴而不貴

      在神祕的金字搭賭場酒店(Luxor Casino) ,黑色玻璃的金字塔和兩幢階梯型高樓組成,門前是一座巨大的獅身人面像,神秘的古埃及文明與現代建築工藝完美地融合在一起。在金字搭賭場內,有開一家新餐廳,有集中、日本的東方特色的這家餐廳是 Rice and Company,非常勾動味蕾的好餐廳。
       Rice and Company(稻米和公司) 這家餐廳,最主要供應美味健康的亞洲美食,以吃米飯為主軸,設計中國餐和日本餐,中國餐配的菜色,新鮮美味令人垂涎三尺,擅長書法藝術的簡師父,將中式美食調理得色香味俱足,如書法藝術般講究,燒出令人讚不絕口的特色菜,例如「薑?龍」、「黑椒牛柳」,簡師傅真是大師級的的手藝,寵蝦、牛柳調理做法都是鮮嫩爽口,絕對讓老饕流連忘返。
       日本餐的主廚Denny Chen對日本料理娓娓道來,做壽司的功夫,從精挑米食到各式口味的配菜,和細膩的調味,入口即化的美味,陳師傅非常注重壽司的品味與細節,還會搭配蘭花,整盤壽司端出?面,真是秀色可餐的藝術品。
        Rice and Company餐廳,環境優雅,服務熱情,是高貴又物美價?的餐廳,由金字塔賭場(Luxor)執行總廚Mr.Tom Gorball (Executive Chef) 親自維薦Rice and Company(稻米和公司餐廳) ,可見這家餐廳是多麼受到重視。
       華人朋友到賭場大道過新年,不妨到Rice and Company餐廳,享受這家高級雅緻的情調,健康新鮮物美價?的中式餐和日式餐,絕對物超所值。
 


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