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新判決：加州餐廳供鵝肝醬仍屬非法

2022/05/09   維加斯新聞報

       （綜合報導）儘管巴沙迪納（Pasadena）聯邦上訴庭法官們意見不同，但最終依然決議，加州對鵝肝醬的銷售禁令合乎憲法。
    城市新聞社報導，2012年生效的這條加州法律於上週五（5月6日）再獲確認，即禁售由強制餵養鴨鵝所製成的肥肝美味。多年來，美國第9巡迴上訴庭已三度接受到鵝肝醬商家的法律挑戰。
    兩年前，洛杉磯聯邦法官裁決，允許從州外進口鵝肝醬。而最新的法律挑戰則聚焦：加州法律在多大程度上禁止銷售這種由強制餵食製成的產品，以及加州法律是否能凌駕聯邦法規。
    此次法官小組認為，這項銷售禁令既不凌駕憲法也不違憲，加州法律允許州外供應商的銷售。
    全加州的動物權益者都反對該美食醬，因其生產通常須通過插在鴨子或鵝喉嚨上的管子來強制餵食玉米，他們認為這極不人道。
    根據該法規，在加州提供鵝肝醬的餐廳可能被處以最高1,000美元的罰款。
    2019年，美國最高法院拒絕聽取有關鵝肝醬行業對禁令提出質疑的論點。