(綜合報導)美國食品和藥物管理局(FDA)宣佈,一種熱銷的素食雞蛋製品可能存在李斯特菌健康風險,因此對該產品下達召回令,民眾應對此注意,避免食用問題產品。 根據FDA,此次召回的產品為「JUST Egg」品牌出產的純素雞蛋碎配凍蔬菜產品(JUST Egg Chopped Spring Greens)。 FDA稱,被召回批次產品的李斯特菌檢測結果為陰性,但另一批次的檢測結果為陽性,作為預防措施,該公司決定召回其他批次產品,截止目前,還沒有與這些產品有關的疾病報告。 目前,被召回批次的產品已被分銷到加利福尼亞、亞利桑那、俄克拉荷馬、路易斯安那、德克薩斯等多個州的零售店。 被召回的產品批次包括: 產品名稱:Spring Green Flavor – Chopped Egg and Vegetables 6 x 12 oz,UPC 代碼:1 91011 00101 5,保質期及批次:JUN 10 2023 1612,JUN 29 2023 1802及 JUN 30 2023 1812。 此次涉及的品牌「JUST Egg」出產的素食雞蛋,是一種由植物蛋白製成的雞蛋替代品,受到很多純素主義者、對雞蛋過敏人士的歡迎,在多個熱門超市都有銷售。 美國疾病控制和預防中心(CDC)表示,全國每年約有1600人感染李斯特菌病,導致約260人死亡。孕婦、新生兒、65歲及以上人群以及免疫系統較弱的人患病的風險更高,症狀通常在食用被李斯特菌污染的食物後兩週內開始。 李斯特菌病是一種傳染病,一般由食用汙染食物引發,如果李斯特菌擴散到腸道以外的其他器官,可能會導致嚴重疾病甚至死亡,染病後一般症狀包括發燒、肌肉疼痛、頭痛、頸部僵硬、精神錯亂、失去平衡和抽搐,有時還伴有腹瀉或其他胃腸道症狀。
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