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公共衛生警報：即食雞肉受污染 勿食用！

2022/08/28   維加斯新聞報
綜合報導

        美國食品安全監管機構本週發布了一項公共衛生警報，稱冷凍的Perdue牌雞胸肉塊可能受到了某些物質的污染，特別是來自透明塑料和藍色染料的污染。
        美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）在周二（8月23日）發布的公共衛生警報中，給Perdue牌冷凍即食雞胸肉塊標上了無麩質（gluten-free）標籤，因為它們可能受到了異物污染，“特別是小塊的透明塑料和藍色染料”。
        據食品安全檢驗局官員稱，在一名顧客注意到一塊雞柳中有一小塊透明塑料和藍色染料時，污染問題首次曝光，Perdue公司隨後向該局報告了潛在的污染問題。
        “我們確定這些材料的來源是藍色墨水和墨水筆芯上的一小塊塑料，它們是在給雞胸肉條包裝前無意中加入了原材料中。”Perdue食品安全和質量高級副總裁傑夫‧肖（Jeff Shaw）在一份新聞稿中說。 “這可能導致一些包裝中潛在含有這種物質；然而，出於謹慎考慮，我們決定自願撤回事件發生當天所生產的所有雞胸肉塊貨包。”
        該警告適用於2022年7月12日生產的42盎司袋裝Perdue冷凍即食“無麩質”雞胸肉條。這些產品的生產編號為P-33944，“最佳使用日期”為2023年7月12日。這些產品被運送到了美國各地的倉儲式商店“BJ’s Wholesale Club”。
        食品安全檢驗局官員稱，他們尚未召回這些雞胸肉塊，因為這種產品已經不能購買了。
        官員們還稱，目前尚未有得到確認的不良反應報告。任何擔心食用了受影響產品的人都應該與他們的保健醫生聯繫。

Perdue牌冷冻即食鸡胸肉块标上了无麸质（gluten-free）标签，因为它们可能受到了异物污染。