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近期北拉斯維加斯有不少特色新餐廳，帶您一窺如下。
北拉斯維加斯的位置加入了在亨德森和沙漠林附近都擁有的Born and Raised餐廳。這些高架運動酒吧全天 24 小時開放，提供夏威夷漢堡飯（loco moco）、沙拉和捲餅等早餐菜餚，炸球芽甘藍和烤肉牛排炸玉米餅等酒吧小食，從素食到芝士牛排等十多種口味的迷你漢堡、自製漢堡，以及龍舌蘭酒酸橙雞肉義大利麵或sriracha雞肉沙拉碗。
Getting Baked 最初是一輛餐車。 去年年底開設了實體店。創意烤馬鈴薯或番薯是這裡的明星餐點，上面有烤玉米、花椰菜起司、烤雞、烤牛肉等。另外還供應開胃菜、湯和沙拉、比薩餅、漢堡和三明治、週五炸魚、假日菜單以及包心菜捲湯或魯賓三明治等特色菜。
這個針對拉丁裔社區的物業於2月初首次亮相，取代了舊的Lucky Club。Ojos Locos包括一家擁有300個座位的餐廳，其粉刷、再生木材和波紋鐵皮屋頂讓人想起墨西哥海灘酒吧。鋪天蓋地的高清電視播放體育賽事，提供龍舌蘭酒和特色飲品、酸橘汁醃魚和烤玉米等開胃菜、湯和沙拉、漢堡、三明治、街頭炸玉米餅，以及烤雞和墨西哥羅非魚等特色菜。
同名湯提供各種組合的標準蛋白質（牛肉丸、生牛排、肌腱、牛肚），以及蔬菜、雞肉和海鮮。菜單還包括開胃菜（蛋捲、生春卷、餃子）、炒飯、米粉、炒菜和越南法國麵包（banh mi），配上合適的麵包，蓬鬆又酥脆。冰沙有芒果、芋頭和巧克力榴蓮等口味。
Pinky和Poo是Pinkbox的吉祥物。
該店於3月在北拉斯維加斯首次亮相，在該市開設了一家Pinkbox商店。這家麵包店現在在維加斯、普里姆和猶他州聖喬治等8個地點提供70多種設計和口味的甜甜圈。
Salad and Go是一家快餐連鎖店，其門市遍布西南地區，1月在北拉斯維加斯開設了內華達州的第一家分店。該連鎖店將自己定位為比傳統快餐品牌更健康、更可持續的替代品，提供Caprese和Cobb沙拉、凱撒沙拉卷、限時湯、早餐碗和墨西哥捲餅等菜餚。
這家連鎖店的分店大約一個月前在史密斯超市（Smith’s supermarket）所在的中心開業。 “Life Happens (Lemonade Helps)”，一塊招牌上寫著。本著這種精神，Wow Wow提供用有機蔗糖或代糖羅漢果製成的鮮榨檸檬水，有十多種口味，還有冰沙、咖啡和茶，以及巴西莓碗和扁麵包等小吃。
Salad and Go。
Pinkbox Doughnuts。
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