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旅館酒店服務業 仍有大量職缺

2023/04/11   維加斯新聞報
記者方明誠/綜合報導

     儘管內州逐漸恢復大流行期間失去的工作,但由賭場、酒店、食品、餐廳、夜生活和娛樂工作者組成的休閒和酒店行業尚未完全恢復,即使業界積極招聘或留住人員,但卻面臨許多人更希望遠程工作的問題。
     據統計,2 月份,內州休閒和酒店業從 2020 年 1 月達到的大流行前峰值減少了約 3,600 個工作崗位。一些子行業,例如旅館,包括家政和前台人員等職位仍然落後, 而食品服務等其他行業已經完全恢復並增加了更多工作崗位。
     根據勞工統計局 (BLS) 的數據,內華達州在 2 月份以 5.1% 的月度就業率領先全國。 緊隨其後的是得克薩斯州和佛羅里達州,就業增長率均為 4.6%。
     根據就業、培訓和康復部 (DETR) 的數據,內華達州每三名工人大約有四份工作。
     DETR 首席經濟學家戴維·施密特 (David Schmidt) 表示:“回顧過去六個月,勢頭已經放緩。”他指的是旅館子行業。結果是娛樂和酒店業的就業市場依然緊張,因為許多工人已經離開該行業從事其他職業或工作。一些雇主表示很難找到員工,儘管他們提供有競爭力的工資和更多福利。
     拉斯維加斯市中心 Binions 和 Four Queens 賭場的運營商 TLC Enterprises 的人力資源副總監加斯卡( Vicki Gasca ) 表示,該公司正在為“可以想像到的每個部門”招聘。加斯卡盡可能多地參加招聘會以接觸潛在候選人,但許多人對遠程工作更感興趣。
     “我們的許多員工已經退休,尤其是自大流行以來,”他說。 “他們決定不再與人打交道。 所以現在得換掉他們,更不用說所有的新職位了。”
     未經季節性調整的數據顯示,旅館行業尤其面臨勞動力短缺。根據 DETR 的季節性調整數據,在維加斯地區,與 2019 年 3 月大流行前的峰值相比,2 月份旅館和賭場酒  店子行業的就業人數增加約 86%。 這兩個部門的就業增長率同比接近 9%。 相比之下,餐飲服務和飲料場所在 2 月份的就業高峰期達到了大流行前的 112%,就業增長率為 7.2%。
     內華達州立大學維加斯分校(UNLV)哈拉斯酒店學院助理教授貝拉米諾( William F. Amanda Belarmino )表示,當地的招聘趨勢反映了更廣泛的行業,對旅遊業的需求有所回升,但對員工的競爭非常激烈。
     “由於未來大流行後關閉的長期不確定性,酒店業的大量辭職尤其嚴重,當酒店業務關閉或產能減少時,員工被迫尋找其他工作,而 Z 世代員工選擇了離開工作崗位和父母住在一起,”貝拉米諾說。
     根據美國勞工統計局 3 月 30 日發布的最新工作機會和工作流動率調查,1 月份內華達州有 114,000 個工作崗位,即每份工作有 0.8 人失業。空缺率或空缺佔總就業人數的比例為 6.9%,但根據經季節性調整的初步數據,招聘率為 4.9%。 這一數字高於全國的6.5%職位空缺率和4.1%招聘率。
     儘管雇主提出要求,但許多求職者表示,被錄用並不容易。求職者貝萊特說,由於公司缺乏溝通,她對工作申請過程感到沮喪。 許多廣告說他們正在招聘,但似乎並不真誠。”真的很難找到工作,因為他們一直告訴你我們有機會,一旦你問了,他們就會說,我們已經有人了,或’我們會發郵件或打電話給你”。”
     三月初搬到拉斯維加斯的尤蒂上個月在克拉克縣舉辦的大型春季招聘會上尋找女服務員或調酒師的工作。”在拉斯維加斯找工作全靠人脈,”她說。 “ 你的外表如何或經驗如何並不重要。 就是你需要認識某人。
     專業招聘機構 Robert Half 拉斯維加斯辦事處的分部經理伯傑( Ryan Berger) 認為,招聘過程性質的變化可能是罪魁禍首。他解釋,大流行導致招聘過程迅速演變,從面對面面試到虛擬面試,這是一把雙刃劍。 現在申請流程更快更方便。“但有時 [求職者] 發現自己陷入了申請後得不到回應的黑洞,這取決於招聘人員對求職者設定切合實際的期望。”
     工會組織Pak Local 226 的成員是賭場和酒店工作人員,該組織表示,自大流行開始以來,其成員減少了約 20%。 他們說,技術進步導致一些工作崗位流失,而另一些則是由於服務削減或提供的服務沒有恢復,例如自助餐和餐館關閉。
     其財務秘書Ted Papageorg 表示,勞動力減少可能意味著工人承擔更多責任。工會擔心公司會增加員工人數比疫情前少的團隊的工作量,例如客房服務員。工會計劃在當前合同於 6 月 1 日到期後,在談判下一份全市合同時解決家政人員的問題。他還推動“歷史上最大的工資增長”,以應對通貨膨脹和激烈的競爭。
     他說,糟糕的客房清潔服務會帶給客人糟糕的體驗,影響這座城市,例如康涅狄格大學男子籃球隊上個月在與阿肯色州比賽前入住了拉斯維加斯大道上的酒店,卻因為房間不乾淨而更換酒店。 康涅狄格大學男子籃球隊沒多久就贏得全國大學體育協會 (NCAA) 男子籃球錦標賽冠軍。
     “我們明白,在大流行病中,公司不得不削減開支,”Papageorg 說。 “但我們已經多次看到這種情況,在大衰退期間和其他時期,公司迅速採取行動,但在帶回所需的勞動力上卻緩慢。”
     DETR歷史數據顯示,最近三次經濟衰退之後,賭場和酒店的就業需要數年時間才能從之前的高峰期恢復過來。 例如,維加斯地區酒店和賭場的就業人數在 2006 年 7 月達到 174,900 人的峰值,並在 2009 年 7 月大衰退結束時失去22,300 人。 該子行業在 2010 年代從未完全復甦,在 2014 年 8 月和 9 月短暫下降至 160,900 名工人,並在 2018 年 12 月下降至 150,500 名工人。
     2022 年 6 月至 2023 年 1 月期間,住宿和餐飲服務業的就業人數相當平穩,該子行業的總就業人數徘徊在 146,000 至 147,500 人之間。 根據 DETR 的數據,2 月份新增就業崗位 148,400 個。
     施密特說,內州的離職率為 12%,僅次於夏威夷,在全國排名第二低。這表明內華達州正在留住更多工人,但僱用的速度正在放緩。他說,他正在密切觀察娛樂和酒店業的子行業是否達到大流行前的就業水平以適應新常態,是否正在回到失去的工作崗位上。

旅館酒店服務業 仍有大量職缺
拉斯維加斯旅館酒店服務人員仍有大量職缺。


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