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美西海域受毒藻汙染 吃海鮮有中毒危險

2023/07/04   維加斯新聞報
綜合報導

        因受到有毒藻類大量繁殖的影響，美西南加州海岸附近的水域受到了嚴重污染，公共衛生部門敦促民眾在選擇食用海鮮產品時要小心，特別是貝類。
        衛生官員表示，加州和洛杉磯有毒藻類的大量繁殖，正在影響海洋生物，公眾需要注意到這一現象，食用有毒的海產品，會直接影響到人體的健康。
        據衛生官員稱，這是一種叫做軟骨藻酸（domoic acid）的神經毒素，起初它只影響以藻類為食的浮游生物，然而隨著一些海洋動物開始吃沙丁魚等受了污染的魚類，這個危險性便開始擴張。
        大量的軟骨藻酸會導致癲癇，心力衰竭，甚至對人類致命，據公共衛生官員稱，貝類對人體構成的風險最大，由於這種危險，加州公共衛生部敦促民眾遠離來自聖巴巴拉縣（Santa Barbara County）的貽貝（mussels），蛤（clams）或扇貝（scallops）。
        食用受污染的海鮮可能會導致人類患病甚至死亡，民眾在食用螃蟹，蛤，貽貝和牡蠣等海鮮和貝類前，一定要先了解情況。
        軟骨藻酸中毒的症狀可能在食用有毒海鮮後30分鐘至24小時內出現，輕症病例可帶來嘔吐腹瀉，腹部絞痛，頭痛和頭暈等症狀，會在幾天內消失。
        此類中毒被稱為遺忘性貝類中毒（amnesic shellfish poisoning），這種疾病的嚴重病例會導致患者呼吸困難，精神錯亂，心血管不穩定，癲癇發作等，甚至昏迷或死亡，如果發現有任何這些嚴重症狀，請立即就診或撥打911。

公共衛生部門敦促市民們在選擇食用海鮮產品時要小心，特別是貝類。